Da bi klobase dlje časa ostale sveže, morate vedeti, kako jih pravilno shranjevati.
Kopiranje povezave
Kako ohraniti klobase v hladilniku – kako dolgo lahko hranite klobase / Kolaž: My, foto: depositphotos.com
Naučili se boste:
- Kako hraniti klobase v hladilniku, da se ne pokvarijo dlje časa
- Kako dolgo lahko klobase hranite brez hladilnika
- Kako ugotoviti, ali so se klobase pokvarile
Svežina klobas je neposredno odvisna od tega, kje in kako jih po odprtju embalaže hranimo. Na prvi pogled se zdi, da je dovolj, če jih preprosto položite v hladilnik, vendar je način shranjevanja tisti, ki določa, ali bo izdelek ostal varen in okusen.
Kako pravilno shranjevati klobase v hladilniku
Po odprtju embalaže je treba klobase takoj postaviti v hladilnik in jih hraniti pri temperaturi približno 4 °C, piše Better Homes & Gardens. Priporočamo, da izdelek prenesete v nepredušno posodo ali vrečko z zadrgo, da zmanjšate stik z zrakom in tuje vonjave.
Kako dolgo lahko hranimo klobase
Po mnenju strokovnjakov je treba odprte klobase pojesti v enem tednu. Tudi če so popolnoma kuhane, obstaja nevarnost listerije, bakterije, ki jo pogosto najdemo v mesnih izdelkih, pripravljenih za uživanje.
Koliko lahko hranimo brez hlajenja
Pri sobni temperaturi so mesni izdelki varni največ dve uri. V vročem vremenu se ta čas skrajša na eno uro, kar znatno poveča tveganje hitrega kvarjenja. Če jih nameravate peči na žaru in nimate dostopa do hladilnika, velja uporabiti posodo z ledom.
Kako prepoznati pokvarjene klobase
Priporočamo, da se ravnate po preprostem pravilu: če dvomite – je bolje zavreči. Glavni znaki kvarjenja:
- sprememba barve v sivkasto, zelenkasto ali rjavo;
- oster ali kisel vonj namesto naravnega okusa mesa;
- spolzka ali lepljiva površina.
Kako pravilno shranjevati živila v hladilniku / Infografika: My
Preberite tudi:
O viru: Better Homes and Gardens
Better Homes and Gardens – je znan ameriški medijski projekt, ustanovljen leta 1922, ki se ukvarja s temami, povezanimi z gospodinjstvom, notranjim oblikovanjem, vrtnarjenjem, kuhanjem in drugimi vidiki vsakdanjega življenja. Projekt vključuje revijo, spletno stran, televizijske oddaje in vrsto povezanih izdelkov. Njegov glavni cilj je zagotoviti nasvete in praktične rešitve za izboljšanje domačih prostorov in ustvarjanje udobnega življenja. “Better Homes and Gardens” je znan tudi po vrtnarskih nasvetih, vključno z nego rastlin, urejanjem vrta in drugimi nasveti za tiste, ki so navdušeni nad vrtnarjenjem.
Če opazite napako, označite želeno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter, da o tem obvestite uredništvo.
