Jajčevci za razliko od paradižnika sami uravnavajo število jajčnikov, vendar v rastlinjakih z visoko vlago poganjki povzročajo zgostitve.
Odvečni poganjki zasenčijo cvetove in plodove, opraševanje pa je zaradi visoke vlažnosti onemogočeno, poroča .
Brez odstranjevanja poganjkov rastlina porablja energijo za nabiranje zelene mase, plodovi pa se oblikujejo le na obrobju grma. Pridelek se zmanjša za 40-50 %, jajčevci pa so majhni in deformirani.
Kakšne vrste posvojenci so odstranjeni. Odstranite vse stranske poganjke, ki rastejo iz listnih pazduh pod prvim cvetnim grozdom.
Nad prvim brstom pustite 2-3 najmočnejše poganjke, ki bodo nosili glavni pridelek. Preostale stranske poganjke odtrgajte, ko dosežejo dolžino 3-5 centimetrov.
Napaka pri popolnem odstranjevanju listov. Spodnjih listov jajčevca, tudi tistih, ki rumenijo, ne odstranjujemo, dokler se naravno ne posušijo.
Še naprej oskrbujejo korenine s produkti fotosinteze. Odstranjevanje živih listov rastlino oslabi bolj kot kateri koli potomci.
Vpliv na prezračevanje. V gostem rastlinjaku zrak zastaja, cvetni prah jajčevca pa postane lepljiv in težak.
Tudi samoprašne sorte ne obrodijo plodov, če je vlažnost zraka nad 75 %. Oblikovanje grma z odstranjevanjem odvečnih poganjkov zmanjša vlažnost v krošnji za 10-15 %.
Kaj se zgodi s plodovi brez oblikovanja. Jajčevci, ki rastejo v senci lastnih listov, imajo bledo, rumenkasto lupino in grenko meso.
Sončna svetloba je nujna za sintezo antocianinov, ki dajejo plodovom temno vijolično barvo. Brez svetlobe jajčevci izgubijo okus in tržne lastnosti.
Skrivnost pri stiskanju rastne točke. Ko ima rastlina 5-6 plodov velikosti kokošjega jajca, odščipnemo vrh glavnega stebla.
S tem se ustavi rast in preklopi moč za polnjenje obstoječih jajčnikov. Brez ščipanja bo jajčevec cvetel in nastavljal nove plodove do zmrzali, vendar bodo vsi ostali majhni.
Znak nepravilnega oblikovanja. Če se listi jajčevca zvijejo v cev in cvetovi po odstranitvi pecljev odpadejo, je rastlina pod stresom.
Oblikovanje izvajamo v suhem vremenu, zjutraj, da se rane čez dan posušijo. Po posegu grm poškropimo z vodo z dodatkom jantarne kisline (1 tableta na liter).
Vloga podvezovanja. Oblikovan grm jajčevca obvezno privežemo na rešetko, saj so plodovi težki, steblo pa krhko.
Brez privezovanja se veje lomijo pod lastno težo, zlasti v fazi nabiranja. Vsak plodonosni poganjek posebej se poveže z mehko vrvico.
Če se potomke ne odstranijo. Na odprtem terenu v hladnih poletjih jajčevci ne nastajajo – pustimo vse poganjke za čim večjo listno maso.
Listi ščitijo plodove pred pregrevanjem in izhlapevajo odvečno vlago iz tal. V rastlinjaku so pogoji drugačni in oblikovanje je obvezno.
Vpliv sorte. Nizko rastočih sort jajčevcev (“Almaz”, “Robin Hood”) skoraj ni treba rezati – same omejujejo rast.
Visoko rastoči hibridi (“Clorinda F1”, “Bourgeois F1”) zahtevajo tedensko odstranjevanje poganjkov skozi celotno sezono. Brez tega postanejo neprehodna džungla.
Kaj storiti s poganjki po odstranitvi. Odrezanih poganjkov ne smete pustiti v rastlinjaku – takoj jih je treba odstraniti in dati na kompostni kup.
V vlagi v rastlinjaku hitro zgnijejo, privlačijo glivične mušice in povzročajo bolezni. Kompost iz njih bo pripravljen šele po dveh letih, saj se tkivo jajčevca razgrajuje počasi.
