Številni vrtnarji v želji po hitrem dozorevanju naredijo usodno napako in popolnoma “razoblikujejo” paradižnikove grme. Gola stebla so resda bolje prezračena, vendar rastlino prikrajšajo za življenjsko pomembne hranilne snovi. Zdaj vam bom povedal, kako pravilno odstraniti zeleno maso, da boste dobili velike in mesnate plodove, ne da bi pri tem obremenili sadiko.
Listnati aparat zelenjadnic deluje kot močna tovarna energije. V zeleni masi se nahaja fotosintezaki grmu zagotavlja sladkorje in hranila. Če odrežemo ves obrastek naenkrat, bo rastlina doživela hud šok in bo vse svoje moči usmerila v izgradnjo novega listja, kar bo popolnoma ustavilo pridelavo plodov.
| Popolna odstranitev naenkrat | Ustavitev rasti in plitkost | Zmanjšana odpornost zaradi stresa | Motnje v proizvodnji energije |
| Postopno striženje | Enakomerno zorenje | Visoka zaščita pred okužbami | Stabilna oskrba s sladkorji |
Da bi ohranili ravnovesje in ne uničili zasaditve, je treba upoštevati strog urnik košnje. Rastlina mora imeti čas, da se prilagodi spremembam in prerazporedi sokove.
-
Naenkrat odstranite največ dva ali tri spodnje liste.
-
Postopek opravite zgodaj zjutraj, ko je vreme suho in toplo.
-
Na steblu pustite majhen pecelj, da se rana hitro zaceli.
-
Uporabljajte samo ostro in razkuženo orodje.
Skrivnostni odtenek: list, ki je neposredno pod čopičem s plodovi, je njegovo glavno hranilo. Nikoli ga ne odstranite, dokler vsi paradižniki na tej veji ne dosežejo svoje končne sortne velikosti.
Če ostanejo popolnoma nepokrite, lahko ščetke dobijo resno sončne opekline. V hudi vročini zelena “streha” ščiti nežno kožico paradižnika pred razpokami in pregrevanjem. Poleg tega zaradi velike izgube zelenja pride do tega, da se močno koreninski sistem začne črpati odvečno vlago v steblo, kar pogosto povzroči lomljenje plodov.
| Dokler prvi paradižniki niso nastavljeni | Samo ko porumenijo ali se dotikajo tal |
| Aktivno polnjenje spodnje ravni | Deblo je golo do prvega cvetnega grozda |
| Zorenje zgornjih brstov | Notranja masa, ki močno zasenči pridelek |
Markus Schneider, praktični agronom in strokovnjak za ekološko kmetovanje. V svoji karieri je preizkusil na desetine načinov oblikovanja rastlin v rastlinjakih in izpeljal idealno formulo za nežno obrezovanje rastlin za največjo produktivnost.
Za pravilno oblikovanje krošnje sta potrebni potrpežljivost in skrb. Če pustite dovolj zelene mase, bodo plodovi dobili vsa potrebna hranila in bodo zaščiteni pred soncem. Zdrava rastlina s pravim prehranskim ravnovesjem vas bo vedno nagradila z obilnim in okusnim pridelkom brez težav.
Pogosto zastavljena vprašanja:
Ali lahko mladim sadikam odrežem zelenje?
Pred sajenjem v odprto zemljo odstranite le liste sadik, če je to nujno potrebno.
Kaj storiti z rumenkastimi in usihajočimi vejami?
Te je treba najprej previdno odrezati, saj ne prispevajo več k prehrani grma.
Ali moram odstraniti vršičke nad najvišjimi brsti?
Vedno pustite nekaj močnih poganjkov nad najvišjim cvetnim brstom, da se sokovi odvajajo navzgor.
Kako pogosto lahko izvajate postopek obrezovanja in rezanja?
Optimalni režim za rahlo sanitarno obrezovanje je enkrat ali največ dvakrat na teden.
Ali drastično odstranjevanje obrasti vpliva na okus prihodnjega pridelka?
Če pustite zdravo listje, se v njem aktivno shranjujejo sladkorji, zato je zoreči paradižnik veliko slajši.
Zanimivo, kako se pri obrezovanju listov paradižnika lahko zgodi več škode kot koristi. Kaj mislite, bi se rastline kdaj uprle in se začele pritoževati?