Študije so pokazale nepričakovane koristi orehov za dolgoživost in splošno zdravje ljudi.
Koristi orehov / foto: pixabay.com
Orehe vse pogosteje imenujemo izdelek, ki lahko upočasni proces staranja. Po podatkih revije Prevention lahko redno uživanje orehov podpira zdravje možganov, krepi srce in celo izboljša kakovost spanja.
Glavna značilnost orehov je visoka vsebnost alfa-linolenske kisline, rastlinske oblike omega-3. Te maščobne kisline so znane po tem, da zmanjšujejo vnetja in podpirajo delovanje možganov. Orehi so bogati tudi z vlakninami, magnezijem, bakrom, manganom in antioksidanti, vključno z vitaminom E in polifenoli.
Koncept “anti-ageing” ni povezan le z videzom, temveč tudi z ohranjanjem telesne aktivnosti. Ameriško združenje za srce je izvedlo študijo, ki je pokazala, da je pri ljudeh, ki redno uživajo oreščke, manj verjetno, da bodo občutili starostno šibkost, izgubo mišične moči in energije. Zlasti pri ženskah, ki so uživale oreščke vsaj petkrat na teden, je bilo tveganje za telesno krhkost bistveno manjše.
Druga študija, objavljena na portalu pubmed, je pokazala, da orehi pozitivno vplivajo tudi na možgane. Pomagajo v boju proti oksidativnemu stresu in vnetju, ki sta glavna dejavnika upadanja kognitivnih sposobnosti in bolezni, kot je Alzheimerjeva bolezen. Nekatere študije kažejo, da lahko sestavine orehov celo zavirajo nastajanje škodljivih beljakovinskih oblog v možganih.
Enako pomembna je njihova vloga pri ohranjanju srca. Redno uživanje orehov lahko zmanjša raven vnetnih označevalcev v telesu in s tem zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja.
Še en nepričakovan učinek je izboljšanje spanca. Oreščki vsebujejo melatonin, triptofan, magnezij in vitamine skupine B, ki pripomorejo k hitrejšemu zaspanju in boljšemu spancu. V poskusih so ljudje, ki so večerji dodali oreščke, hitreje zaspali in se naslednji dan počutili bolj budne.
V tem primeru je pomembno, da upoštevate mero. Po podatkih iz publikacije je optimalna porcija približno 30 gramov na dan, kar ustreza približno 12-14 polovicam orehov. Nekatere študije dopuščajo nekoliko večji obrok zvečer, da se izboljša spanec.
Orehe je enostavno vključiti v prehrano: lahko jih dodate kaši, solatam, smoothijem ali jih jeste kot samostojen prigrizek. Najpomembnejša je rednost, saj se tako povečajo koristi za zdravje in dolgoživost.
Spomnimo, prej je nutricionistka naštela 6 najboljših izdelkov, ki so bogati z beljakovinami in vlakninami.
Čudovito, da orehovih koristi za zdravje ni mogoče prezreti! Zelo koristne so informacije o njihovem vplivu na možgane in srce.
Kaj pa, če nekdo ne mara orehov? Ali obstajajo alternative, ki imajo podobne koristi? In koliko časa je potrebno, da opazimo te pozitivne učinke?