Česen se hrani več mesecev in ne kali – kaj morate storiti

Česen lahko hranimo zelo dolgo, ne da bi izgubil okus.

Kopirana povezava

Ali lahko česen zamrznemo / kolaž: My, foto: pixabay

Naučili se boste:

• Kako najbolje shranjevati česen
• Ali ga lahko zamrznemo

Veliko ljudi obožuje česen zaradi njegovega okusa in koristi za zdravje. Vendar pa zelo hitro vzklije, zato ga je težko shraniti za daljše časovno obdobje.

Kaj saditi aprila: 5 najbolj odpornih vrtnin za spremenljivo podnebje

V podjetju My so se odločili, da bodo ugotovili, kako lahko česen shranjujemo dlje časa.

Ali lahko jeste kaljeni česen

Čeprav je česen že vzklil, je še vedno varen za uživanje. Ni strupen, zeleni kalčki pa vsebujejo celo več antioksidantov kot sveži stroki. Glavna težava je okus, ki postane manj sladek, bolj grenak in oster.

Kako shraniti česen, da ne izgubi okusa

je razkril, da je najboljši način za dolgotrajno shranjevanje česna zamrzovanje. Tako se okus ne izgubi, manj časa pa porabimo za lupljenje in sekljanje česna.

Poleg tega ta metoda močno olajša kuhanje, saj je pripravljen česen vedno pri roki.

Kako zamrzniti česen

Če želite česen zamrzniti, ga je treba olupiti in sesekljati v kuhinjskem robotu. Pripravljeno mešanico v majhnih obrokih dajte v vrečko z zadrgo in jo enakomerno razporedite. Za večjo priročnost lahko česen s hrbtno stranjo noža narežemo na majhne kocke.

Ko je vse zamrznjeno, lahko kocke česna ločimo in jih prenesemo v priročno posodo za shranjevanje.

Kako zamrzniti česen za dolgotrajno shranjevanje – video:

Preberite tudi:

O viru:

. – je britanska spletna stran z novicami, povezana s časopisom Daily Express, ki je eden najstarejših tabloidnih časopisov v Združenem kraljestvu. Spletna stran je v lasti medijske družbe Reach PLC, ki ima v lasti tudi druge priljubljene publikacije, kot sta Daily Mirror in Daily Star.

Če opazite napako, označite besedilo in pritisnite kombinacijo tipk Ctrl+Enter, da jo sporočite uredništvu.