Avokado je bogat s hranilnimi snovmi, ki so koristne za številne telesne sisteme.
Ena od prednosti avokada je njegov blagodejni učinek na stanje kože / kolaž My, foto depositphotos.com
Le malo sadja lahko po priljubljenosti tekmuje z avokadom. Ta sadež resnično vsebuje veliko hranilnih snovi in si zagotovo zasluži mesto v vaši prehrani, piše Prevention.
V publikaciji je navedenih 5 znanstveno dokazanih zdravstvenih koristi avokada.
1. Pomaga zniževati holesterol
Po mnenju nutricionistke Lauren Manaker je glavna zdravstvena korist uživanja avokada njegova sposobnost podpiranja srca.
“Avokado je bogat z mononenasičenimi maščobami, zlasti oleinsko kislino, ki lahko pomaga zniževati slab holesterol (LDL) in hkrati zvišuje dober holesterol (HDL),” je pojasnila.
Preberite tudi:
2. Pomaga uravnavati krvni tlak
Avokado je vir zdravih snovi za srce, zlasti kalija, ki pomaga uravnavati krvni tlak, in folatov, ki so ključni za obnovo in rast celic, pravi Manaker.
3. Spodbuja zdravo kožo in lase
“Naravni vitamin E in zdrave maščobe v avokadu pomagajo ohranjati elastičnost kože, zmanjšujejo izsušenost in spodbujajo zdrave lase,” navaja Manaker.
Po njenih besedah to potrjujejo številne študije. V eni od njih, objavljeni na portalu PubMed, so celo ugotovili, da maščobne kisline v avokadu nekoliko ščitijo kožne celice pred poškodbami zaradi UV-žarkov.4. Podpira zdravje oči
Lutein in zeaksantin v avokadu sta “antioksidanta, ki ščitita oči pred oksidativnimi poškodbami in lahko zmanjšata tveganje za starostno degeneracijo rumene pege,” pravi Manaker.
5. Zmanjšuje vnetja
“Kombinacija zdravih maščob in antioksidantov v avokadu pomaga zmanjševati vnetja v telesu, kar je dobro za splošno zdravje,” pravi Manaker.
Vendar pa dodaja, da je potrebnih več raziskav o povezavi med tem sadežem in zmanjšanjem vnetij.
Prehranska vrednost avokada
Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo 100 gramov avokada sorte Haas vsebuje:
kalorije – 223 g;
maščobe – 20 g;
ogljikovi hidrati – 8 g;
beljakovine – 1,81 g.
Komu lahko avokado škoduje
Alergiki morajo biti pri uživanju avokada previdni. Tudi ljudje, ki so na nizkokalorični dieti, naj ne pozabijo, da je avokado kaloričen izdelek.
Pred tem je My pisal, ali lahko jeste avokado, ki je potemnel. Opozorili smo, da to ne pomeni vedno, da se je sadež pokvaril, saj pogosto potemnitev pomeni, da encim polifenol oksidaza, ki je v njegovi sestavi, pride v stik s kisikom. Oksidacija bolj vpliva na videz avokada kot na njegovo varnost za uživanje. Vendar pa se včasih zgodi, da avokado potemni zaradi kvarjenja. V tem primeru je zelo temno rjave, sive ali črne barve. Da bi se prepričali o primernosti sadeža, morate oceniti njegovo teksturo in vonj.
Avokado je res čudežno sadje! Njegove koristi za kožo in zdravje so neverjetne. Zelo dobro, da ga vključimo v prehrano!