Fotografija: iz odprtih virov
Namaz iz jajc in zelene čebule – recept, ki mora biti vedno “pri roki”
Včasih so najbolj okusne stvari najpreprostejše. Brez zapletenih kuharskih tehnik ali več deset sestavin. Le nekaj osnovnih izdelkov in na mizi imate popoln namaz za zajtrk, malico ali celo praznično mizo.
Na strani receptoria_ so povedali o receptu, ki ga mnogi poznajo že od otroštva, a še vedno ni izgubil svoje aktualnosti. Namaz iz jajc in zelene čebule – prav tisti primer, ko minimalizem daje največ okusa.
Recept
Sestavine
- Jajca 3 kosi.
- Zelena čebula 1 šopek.
- Majoneza, kisla smetana ali jogurt.
- Sol.
- Poper.
Priprava
- Jajca skuhajte do mehkega in ohladite.
- Jajca olupite in drobno sesekljajte ali naribajte.
- Zeleno čebulo drobno sesekljajte.
- Jajca zmešajte s čebulo.
- Dodajte majonezo, kislo smetano ali jogurt – odvisno od želene teksture in lahkotnosti jedi.
- Začinite s soljo, poprom in dobro premešajte.
Jajčni namaz z zeleno čebulo je recept, ki ga morate imeti vedno pri roki. Reši vas, ko morate nekaj hitro pripraviti, hkrati pa ostaja priljubljena klasika, h kateri se želite vedno znova vračati.
Stran ni varna! Vsi vaši podatki so ogroženi: napadalci bodo uporabili gesla, zgodovino brskalnika, osebne fotografije, bančne kartice in druge osebne podatke.
Jajčni namaz je tako enostaven, da ga lahko pripraviš, medtem ko čakaš, da ti zraste zelena čebula!
Nisem prepričana, ali je ta namaz res tako enostaven, ali pa se samo zdi, ko gledaš na sliko!
Ali res misliš, da lahko take jedi pripraviš brez predhodnega znanja o kuhanju?
Zdi se mi, da je priprava tega namaza precej preprosta, ampak rad bi videla kakšne dokaze ali vir, ki potrjuje, da je resnično tako enostavna.
Avtor je pozabil omeniti, da lahko namaz prilagodite tudi z različnimi začimbami ali dodatki, kar ga naredi še bolj zanimivega!
Mogoče bi bilo zanimivo vedeti, kakšne alternative vključiti, če nimamo vseh sestavin pri roki?