Tanka, bleda stebla namesto močnega pridelka so glavna težava pri gojenju pora na začetku sezone. Pozabite na šibke poganjke, saj vam bodo pravilna priprava tal v rastlinjaku in nekaj pametnih gnojil do zgodnjega poletja zagotovili debele in sočne noge.
Pravilna priprava tal v rastlinjaku
Za hiter začetek potrebuje rastlina rahla tlabogata z organskimi snovmi. Običajna vrtna zemlja je za občutljiv koreninski sistem pregosta. Pomembno je, da pred sajenjem sadik ustvarite idealno strukturo grede.
| Navadna zemlja z vrta | Počasi | Tanek, vlaknat |
| Mešanica s šoto in humusom | Hitro | mesnata, gosta |
Glavna skrivnost se skriva v temperaturi tal: sadike posadite šele, ko se zemlja na globini bajoneta lopate segreje na deset stopinj Celzija, sicer se bo rast popolnoma ustavila.
Tehnike sajenja za največjo belino
Za pridobitev dolgega belega dela, ki ga kuharji tako cenijo, je potrebna specializirana globina sajenja. Ustvarite globoke brazde in rastline posadite na dno.
Osnovna pravila za delo s sadikami:
-
Odrežite korenine na tri centimetre, da spodbudite stranske poganjke.
-
Zeleno maso skrajšajte za tretjino, da zmanjšate izhlapevanje vlage
-
Sadike postavite v strogo navpičen položaj vsaj petnajst centimetrov narazen.
-
Med začetnim sajenjem rastne točke ne prekrijte z zemljo.
| Na ravni postelji | Kratek | Nizka |
| V globoke brazde (v obliki črke V) | Največja dolžina | Zahteva nadzor vlažnosti |
Pri sajenju v brazde jih ne napolnite z zemljo naenkrat, temveč jo dodajate postopoma, ko steblo potegnete navzgor, saj se bo tako steblo naravno pobelilo.
Prehrana in režim zalivanja
Intenzivno hranjenje je v zaprtem okolju ključnega pomena, saj pridelki porabijo velike količine dušika in kalija. Brez tega ni mogoče dobiti debelega stebla.
Shema gnojenja:
-
Prva uporaba: dva tedna po sajenju (infuzija kravjega graha ali zeleno gnojilo)
-
Drugi odmerek: v fazi aktivnega zgoščevanja (lesni pepel za kalij)
-
Tretji odmerek: en mesec pred žetvijo (poparek iz kopriv)
| Dušik (organske snovi) | Hitro pridobivanje zelene mase | Takoj po ukoreninjenju |
| Kalijevec (pepel) | Zgoščevanje stebla, gostota | Sredina vegetacije |
Standardno pokrivanje z zemljo zamenjajte z mulčenjem z debelo plastjo suhe slame – steblo bo ostalo popolnoma čisto, zemlja pa bo zadržala dragoceno vlago.
Avtor članka: dr: Thomas Müller. Je strokovnjak za pridelavo zelenjave v rastlinjakih. Osebno je preizkusil več kot štirideset sort in shem sajenja čebule v zaprtih prostorih, pri čemer je dosegel popolno beljenje stebel brez uporabe agresivnih kemikalij.
Pogosto zastavljena vprašanja:
Ali lahko sadike posadite v neogrevanem rastlinjaku?
Koreninski sistem se bo začel razvijati šele, ko bo temperatura tal višja od osem stopinj Celzija.
Kako doseči dolgo belo steblo?
Ko se rastlina raztegne, ji redno dodajajte zemljo ali mulč na dno.
Zakaj pred sajenjem odrezati liste?
S tem zmanjšate območje izhlapevanja vlage in pomagate sadiki, da vse svoje moči usmeri v ukoreninjenje.
Kakšen je najboljši način mulčenja gredic?
Obrnjena slama ali suha šota sta odlična za zadrževanje vlage in zaščito stebel pred zelenjem.
Kako pogosto je treba spomladi zalivati sadike?
Obilno zalivajte, da navlažite globoke plasti zemlje, vendar šele potem, ko se zgornja plast izsuši.
Pravilen temperaturni režim in pravočasna peronospora bosta vsako pomlad zagotovila močne rastline z odličnim okusom.
