Ob večerji s tako nadevanim zeljem ne boste opazili niti enega dodatnega centimetra v pasu.
Leno polnjeno zelje lahko pripravite v pečici / My kolaž, posnetek zaslona
Klasično polnjeno zelje lahko pripravijo skoraj vse gospodinje, vendar takšna jed zahteva čas in trud. “Lena” različica je veliko lažja, poleg tega lahko malo eksperimentirate s sestavinami. Povedali vam bomo, kako pripraviti najbolj okusno leno nadevano zelje na svetu – recept je primeren za tiste, ki pazijo na svojo postavo.
Sočno leno polnjeno zelje – recept v pečici
Dekleta, ki poskušajo shujšati in so na splošno občutljiva na svojo težo in obseg, vedo, da se je precej težko pravilno prehranjevati. Glavni izdelek v prehrani postane piščančji file ali prsi, vendar to hitro postane dolgočasno. V tem primeru lahko vzamete isto meso, ugotovite, kako skuhati lenobno polnjeno zelje, in dobite čudovito večerjo.
Sestavine: 1:
- 800 gramov piščančjega fileja ali pripravljenega mletega mesa;
- ena čebula;
- en korenček;
- eno kokošje jajce;
- majhno zelje;
- 100 gramov riža;
- sol, poper;
- zdrobljen česen;
- 330 ml vode;
- pire iz svežega paradižnika ali paradižnikovega koncentrata.
Lenobno polnjeno zelje doma pripravite hitro in preprosto. Najprej morate skuhati riž, da bo pripravljen vnaprej. Olupite čebulo in korenje, sesekljajte, naribajte zelje in ga 10 minut kuhajte v osoljeni vodi. V globoki skledi zmešajte kuhan riž, surovo jajce, mleto piščančje meso, zelje, čebulo in korenje, sesekljan česen, sol, poper in poljubne začimbe. Maso premešajte, roke navlažite z vodo in z zajemanjem majhnih “kroglic” oblikujte polnjeno zelje. Pekač ali model za peko obložimo s pergamentom, stranice pa naredimo iz folije. Razporedite polnjeno zelje in ga prelijte s paradižnikovo mezgo, razredčeno z vodo. Pečemo v pečici 50 minut pri 180 stopinjah. Leno polnjeno zelje v pečici je pripravljeno – lahko postrežete na mizo.
