Za te sorte paradižnika so značilni visoki pridelki, po njih pa je stalno veliko povpraševanje.
Kmetje povedali, kakšen nezahteven paradižnik naj gojijo začetniki / foto depositphotos.com
Izbira paradižnika za sajenje ni tako preprosta, kot se zdi: nekatere sorte bolje rastejo v rastlinjaku, druge na prostem, nekatere pa so na splošno primerne le za izkušene vrtnarje. Kmet Volodymyr Rozhko je za My pojasnil, katere so najboljše sorte paradižnika za odprto zemljo v Ukrajini, ki dajejo stabilen pridelek, in kaj naj sadijo začetniki, blogerka Miroslava_sad pa nam je povedala, katera zelenjava je najboljša za solate in konzerviranje.
Katere sorte paradižnika so najbolj produktivne za rastlinjake
“V rastlinjakih delamo s štirimi glavnimi hibridi paradižnika. To so Manistela F1., roza paradižnik. Drugi je. Kira, predstavnik rumenega češnjevega paradižnika. Gojimo tudi Pink Heath – še en rožnati hibrid, in KS 277.ki se pogosto popularno imenuje“Črni princ”.“. So okusni, lepi in se dobro prodajajo, saj imajo svetel privlačen videz in v skladu s tem stabilno povpraševanje,” pravi Rožko.
Določitev, katere sorte paradižnika so najboljše, lahko opravite po več dejavnikih – takšni paradižniki združujejo dober pridelek in relativno nezahtevnost. Bolje prenašajo temperaturna nihanja in na splošno zahtevajo manj zapleteno nego.
Katere so najboljše sorte paradižnika za odprta tla
Po mnenju kmeta se klasični rdeči paradižnik običajno pogosteje goji na odprtem terenu. V južnih regijah, zlasti v regiji Herson, se na primer uporabljajo hibridi, kot so npr. Caponet F1, Corvinus, Igido F1, Alamina F1 in Wrestler F1.
Hkrati vse več kmetov zdaj zavrača setev paradižnika neposredno v gredico. Zato sorte paradižnika za odprto zemljo niso tako zelo iskane, saj so vremenske razmere postale manj predvidljive: pozebe lahko trajajo do maja, poleti pa rastline trpijo zaradi vročine in žgočega sonca, pravi Rožko. Zato se tudi za domačo pridelavo vse pogosteje uporabljajo vsaj majhni rastlinjaki ali tuneli, kar bistveno poveča možnosti za dober pridelek.
Najboljše sorte paradižnika za začetnike
Če govorimo o izbiri sort ali hibridov paradižnika za začetnike, je strokovnjak opozoril, da univerzalnega odgovora ni: kar dobro raste v eni regiji, morda ne bo imelo enakih rezultatov v drugi, saj je vse odvisno od podnebja, tal in nege mesta. Zato je za izbiro, katere sorte paradižnika je bolje posaditi v Ukrajini, treba izbrati za svoje posebne potrebe in pogoje.
“Začetnikom svetujem, da izberejo več različnih možnosti in jih preizkusijo na svojih parcelah. Na primer, od vrst, ki sem jih imenoval, se ustavite, recimo, na treh. Pri tem je treba upoštevati, da je pri tem poslu pomembna ustrezna nega: vsak paradižnik bo rasel in rodil, če mu boste zagotovili ustrezne pogoje,” pravi kmetovalec.
Med temi pogoji sta najpomembnejša kakovost tal in vode. Za paradižnik je optimalna raven pH nevtralna – 5,5-7,5, zato včasih velja te kazalnike preveriti s posebnimi testi, pravi strokovnjak. Dodal je, da je zdaj takšne merilnike mogoče kupiti v vsaki specializirani trgovini za majhen znesek – 500-600 UAH. To bo dovolj za domačo uporabo, je zagotovil Rožko.
Če zemlja ni primerna, lahko težavo rešimo tako, da ustvarimo ločeno gredico s kakovostnim substratom. Pomembno je tudi, da ne pretiravamo z gnojili: presežek gnojil lahko povzroči več škode kot njihovo pomanjkanje, je opozoril kmet.
Katera je najslajša sorta paradižnika za solate in konzerviranje
“Za solate navadno izberite rumene, češnjeve ali rožnate sorte. Na primer, Mei Sh F1 ali Pink Heath F1. Najboljši okus imajo zlasti popolnoma zreli paradižniki, ki so bili pobrani naravnost z grma, vendar se seveda ne obdržijo dolgo. Lahko pa jih oberete malo prej in pustite, da dozorijo v temnem prostoru, skrbno pokriti. Potem se tudi dobro skladiščijo in prevažajo,” pravi Rožko.
Po mnenju blogerke Miroslave_sad so hibridi, kot so npr. Madrid in Aidar. To so najboljše sorte paradižnika za odprta tla v Ukrajini in za rastlinjake.
“Obe sorti sta visokorasli in ju je mogoče gojiti tako v rastlinjaku kot na prostem. Madrid je sladek in najbolj aromatičen za solate, Aidar pa je pekoč in kremast,” pravi.
Še ena prednost teh hibridov je, da oba začneta roditi precej zgodaj in dajeta pridelek dalj časa. V ugodnih razmerah lahko uživata plodove vse do prve zmrzali, zato sta dobra izbira za kuhanje.
Katere so okusne nizko rastoče sorte paradižnika za odprta tla v Ukrajini?
Miroslava_sad priporoča, da si med nizko rastočimi paradižniki ogledate hibridne “Galileja“Zelenjava je primerna tudi za solate, kisanje in vlaganje. Ta zelenjava je primerna tudi za solate, kisanje in vlaganje, zaradi gostega mesa pa plodovi dobro držijo obliko.
Če se sprašujete, katere so dobre sorte nizkorastočega paradižnika za predelavo, zlasti za pripravo paradižnikovega soka ali omak, bo dobra izbira hibrid Bobcat, pravi strokovnjak.
referenca
Blogerka Miroslava_sad
Lastnica trgovine “Cvetličarna”
Lastnica trgovine, specializirane za priljubljene sorte vrtnic, dalij, narcis in drugega cvetja. Večino rastlin kupi neposredno na Nizozemskem. Ponudba trgovine vključuje tudi najnujnejše predmete za vrtnarjenje in hortikulturo.
referenca
Vladimir Rozhko
Kmet, podjetnik
Že več kot deset let deluje na področju rastlinjakov. Zaradi okupacije dela regije Herson je kmet preselil svoje podjetje v Krivoj Rog. Trenutno njegovo podjetje Grinelevation Ltd. ne prideluje le zelenjave, temveč tudi postavlja rastlinjake v Ukrajini in Moldaviji.
Zelo zanimivo! Super, da kmetje delijo svoje izkušnje o najboljših sortah paradižnika. Upam, da bo to vsem začetnikom v pomoč!