Številni vrtnarji se pritožujejo, da por zraste tanek kot svinčnik in je bolj podoben zeleni čebuli kot polnovredni zelenjavi. Glavna težava je napačen začetek in neprimerni pogoji v zgodnjih fazah. Z vami bom delil svojo preizkušeno metodo spomladanskega sajenja v rastlinjaku, s katero boste zagotovo pridelali debela, mesnata stebla, tudi če vam to še nikoli ni uspelo.
Najprej primerjajmo dva najbolj priljubljena pristopa k gojenju:
| Karakterizacija | Tradicionalna metoda (na prostem) | Predlagana metoda (v rastlinjaku) |
| Čas sajenja | Konec aprila do maja | Konec marca – začetek aprila |
| Razvoj koreninskega sistema | Zamujeno zaradi hladnih tal | Pospešeno zaradi segrevanja tal |
| Zaščita pred zmrzaljo | Težave pri zagotavljanju zavetja | Zanesljiva zaščita konstrukcije |
| Izplen | Povprečje | Visoka, zaradi zgodnjega začetka |
Ključ do uspeha je izbira pravega časa. Por lahko v rastlinjaku posadite takoj, ko se zemlja segreje na +5…+7 stopinj Celzija. V neogrevanih rastlinjakih se to običajno zgodi konec marca ali v začetku aprila, odvisno od regije. Tako imajo rastline več tednov prednosti, kar je ključnega pomena za oblikovanje močnega koreninskega sistema.
Priprava tal je ključnega pomena. Por ima rad rodovitno, rahlo zemljo. Teden dni pred sajenjem na gredico dodam kompost ali prezreli hlevski gnoj ter malo lesnega pepela. Tla morajo biti dobro odcedna, da se izognemo zastajanju vode, ki lahko povzroči gnitje korenin.
-
Uporabljajte le zdrave in močne sadike s 3-4 pravimi listi.
-
Pred sajenjem skrajšajte korenine za tretjino – s tem spodbudite rast stranskih korenin.
-
Naredite globoke brazde, ki naj bodo med seboj oddaljene vsaj 20 cm.
-
Rastline posadite na globino 10-15 cm, med njimi pa pustite približno 15 cm razdalje.
“Najpomembnejša niansa, ki jo mnogi spregledajo: pri sajenju ne zapolnite brazd v celoti. Zapolnite jih postopoma, tako kot rastejo stebla. S tem spodbudite beljenje spodnje strani pora, ki postane nežen in sočen.”
Nega pora v rastlinjaku ni zahtevna, vendar zahteva rednost. Zalivanje mora biti obilno, zlasti v vročih dneh. Por ima rad vlago, vendar ne prenese zastajanja vode. Pomembno je, da je rastlinjak prezračen, da se izognemo pregrevanju in glivičnim boleznim. Potrebno je tudi redno odstranjevanje plevela in rahljanje zemlje, da se zagotovi dostop zraka do korenin.
“Strokovnjak za agronomijo in pridelavo zelenjave, Lukas Weber. Že več kot deset let se ukvarjam s pridelavo zelenjave v različnih podnebnih razmerah. Moje izkušnje temeljijo na več sto poskusih s sortami, datumi sajenja in načini oskrbe, kar mi je omogočilo, da sem razvil lastne učinkovite tehnike za visoke pridelke.”
Pravilno sajenje pora v rastlinjaku spomladi je odličen način za zgodnji in obilen pridelek te okusne in zdrave zelenjave. Z upoštevanjem teh preprostih, a učinkovitih nasvetov boste lahko vzgojili velika, sočna stebla, ki bodo postala dragulj na vaši mizi.
Pogosto zastavljena vprašanja:
Kakšno temperaturo prenese por v rastlinjaku?
Odrasle rastline prenesejo kratkotrajno zmrzal do -7…-10 stopinj Celzija.
Ali je treba por namakati?
Da, potapljanje je obvezen postopek za beljenje stebel.
Kako pogosto je treba zalivati por v rastlinjaku?
Zalivanje mora biti redno, v povprečju 1-2-krat na teden, odvisno od vremena.
Kateri škodljivci so nevarni za por?
Glavna škodljivca sta čebulna muha in trips.
Kdaj lahko poberemo por iz rastlinjaka?
Z obiranjem lahko začnete, ko stebla dosežejo debelino 2-3 cm.
Kako dolgo je mogoče shranjevati por?
Por lahko v hladilniku hranite do 2-3 mesece.
