Fotografija: iz odprtih virov
V resnici telo po izgubi telesne teže aktivira številne biološke mehanizme, ki delujejo proti vam, da bi se maščoba in energija vrnili v
Če ste shujšali in po nekaj mesecih opazili, da številke na tehtnici spet rastejo, ne skrbite, saj ne gre samo za moč volje. Vaše telo ima lasten “obrambni mehanizem”, ki si s pomočjo hormonov, presnove in celo živčnih signalov prizadeva ponovno pridobiti prejšnjo težo.
Veliko ljudi verjame, da je hujšanje stvar prehrane in telesne vadbe. V resnici pa telo po izgubi telesne teže aktivira številne biološke mehanizme, ki delujejo proti vam, da bi dobili nazaj maščobo in energijo, je izvedel News-Medical.
Znanstveniki vse bolj prepoznavajo debelost kot kronično, ponavljajočo se bolezen, ki zahteva dolgoročen pristop k uravnavanju telesne teže. Zato je uravnavanje telesne teže maraton in ne sprint.
Metabolično prilagajanje
Po izgubi telesne teže se bazalna presnova (RMR) in skupna dnevna poraba energije (TDEE) zmanjšata bolj, kot je mogoče pojasniti s preprostim krčenjem tkiva. Ta pojav se imenuje adaptivna termogeneza, pri kateri telo varčuje z energijo in poveča učinkovitost presnove.
Hormoni apetita
Leptin in grelin imata pomembno vlogo:- Leptin možganom sporoča sitost, vendar se po izgubi telesne teže njegova raven zniža, kar poveča lakoto.
- Grelin, hormon lakote, ostane povišan še dolgo po shujševalni dieti.
Tudi drugi hormoni, kot so PYY, CCK in GLP-1, se zmanjšajo in vas spodbujajo k pogostejšemu in večjemu uživanju hrane.
Možgani in nagrajevanje
Študije z magnetno resonanco so pokazale, da se možgani po hujšanju aktivneje odzivajo na kalorično hrano, zlasti na področju užitka in motivacije. Hkrati se zmanjša aktivnost v prefrontalnem korteksu, ki je odgovoren za nadzor impulzov. Posledično obstaja večja verjetnost prenajedanja, tudi ob iskreni želji, da bi “držali dieto”.
Spomin maščobnih celic
Adipociti lahko tudi po izgubi telesne teže ohranijo epigenetski spomin, zaradi česar so nagnjeni k kopičenju maščobe. Imunske celice v maščobnem tkivu vzdržujejo shranjevanje energije, vrnitev k visokokalorični prehrani pa aktivira te “shranjene” mehanizme.
Teorija uveljavljenih točk in vloga mikrobioma
Telo si prizadeva ohranjati telesno težo v določenem “biološko zaščitenem” območju. Po izgubi telesne teže se aktivirajo mehanizmi, ki povečajo apetit in zmanjšajo porabo energije. Črevesni mikrobiom lahko vpliva tudi na nagnjenost k ponovnemu pridobivanju telesne teže in poveča učinkovitost absorpcije kalorij.
Izguba telesne teže je le začetek. Dolgoročno obvladovanje telesne teže zahteva razumevanje hormonskih in presnovnih sprememb, vzdrževanje zdrave prehrane in telesne dejavnosti ter v nekaterih primerih tudi farmakološko podporo Pomembno je, da se zavedate, da ponovna pridobitev telesne teže ni posledica vaše šibke volje, temveč zato, ker se telo bori za stabilnost in je to normalen biološki odziv.
Zato se namesto na kratkotrajne trde diete osredotočite na zdrav življenjski slog in dolgoročne strategije uravnavanja telesne teže.
Kako se lahko učinkovito spopademo s temi biološkimi mehanizmi po dieti?
Tole je res fascinantno! Nikoli si nisem mislil, da so naše biološke reakcije po hujšanju tako kompleksne. Očitno je, da telesu ni lahko zaupati, ko gre za težo! Res moramo bolje razumeti, kako delujejo ti hormoni in presnova, da bi se lahko učinkovito borili proti pridobivanju teže. Maraton, ne sprint, kot pravijo!