Foto: iz javnih virov
Te sladkarije lahko jeste na dieti
Zdrave sladkarije so lahko preproste, okusne in cenovno dostopne. Ta preprosta sladica iz jabolk in želatine je postala pravi trend med zagovorniki zdrave prehrane. Ne vsebuje dodanega sladkorja in je pripravljena dobesedno v nekaj korakih. RBC-Ukrajina deli recept za to zdravo sladico.
Recept
Sestavine
- Jabolka – 600 g (olupljena);
- želatina – 50 g;
- voda – 250-300 ml;
- vanilin – po želji.
Priprava
- Pripravite jabolka. Jabolka olupite, odstranite sredico in jih narežite na majhne koščke.
- Jabolka dajte v ponev, dodajte malo vode in jih dušite, dokler se ne zmehčajo (10-15 minut).
- Kuhana jabolka s paličnim mešalnikom predelaj v gladko kašo.
- Pripravite želatino. Namočimo jo v vodo in pustimo, da nabrekne v skladu z navodili.
- Želatino dodajte topli jabolčni omaki in temeljito premešajte. Po želji dodajte vanilijo.
- Mešanico vlijte v modelčke ali posodice za serviranje.
- Sladico za 2-3 ure postavite v hladilnik, da se strdi.
Nastala bo nežna, lahka sladica, ki spominja na sadni žele ali marshmallow. Odlična je za tiste, ki pazijo na svojo postavo ali želijo zmanjšati vnos sladkorja.
Nasveti za sladico
- Uporabite sladke sorte jabolk, da se izognete dodajanju sladil;
- za okus lahko dodate cimet ali limonin sok;
- za gostejšo teksturo zmanjšajte količino vode.
Stran ni varna! Vsi vaši podatki so ogroženi: napadalci bodo uporabili gesla, zgodovino brskalnika, osebne fotografije, bančne kartice in druge osebne podatke.
