Mnogi zelenjadarji so razočarani nad porom, saj namesto sočnih beljenih stebel dobijo tanke “svinčnike”. Glavna težava je v zapoznelem začetku in pomanjkanju prehrane v zgodnjih fazah, vendar vam uporaba rastlinjaka marca in aprila omogoča, da prevarate naravo in dobite razstavne primerke.
Priprava tal in izbira strategije
Za doseganje čim boljših rezultatov je pomembno razumeti razliko med klasično setvijo in “siljenjem v rastlinjaku”. Rastlinjak zagotavlja potreben temperaturni zamik, ki je ključnega pomena za oblikovanje lažno steblo.
| Parameter | Setev na prostem | Sajenje sadik v rastlinjaku |
| Datum začetka vegetacije | Konec maja | Konec marca – april |
| Temperatura tal | +8°C | +15 °C in več |
| Debelina stebla do julija | 0,5-1 cm | 2,5-3,5 cm |
Tehnologija globoke skodelice
Da bi por zrasel bel in nežen, ga je treba že prve dni prisiliti, da se raztegne navzgor. Pri sajenju sadik na gredice v rastlinjakih uporabljam metodo ozkih lukenj.
-
S kolom naredite globoke luknje (približno 15 cm).
-
Sadiko spustite na dno, ne da bi jo popolnoma prekrili z zemljo.
-
V luknjo nalijte vodo, da se korenine povežejo z zemljo.
-
Ko bo por rasel, se bo zemlja v luknjici sama poškropila, kar bo zagotovilo naravnega mesta za sedenje..
“Najpomembnejša novost: pri presajanju korenin pora nikoli ne odrežite za več kot tretjino. To upočasni razvoj rastline za dva tedna, ki sta v spomladanskih svetlobnih razmerah odločilna za pridobivanje mase.”
Prehrana in vlažnost
Por je zelo zahteven po organskih snoveh in dušiku. Izhlapevanje vlage je v rastlinjaku intenzivnejše, zato je mulčenje nujno.
-
Uporabljajte samo prekomerno kompostiranje ali biohumus.
-
Zasaditev mulčujte s pokošeno travo v 5 cm sloju.
-
Vzdržujte 75-80-odstotno vlažnost tal.
-
Gnojite vsakih 14 dni, izmenično z mineralnimi kompleksi in organskimi infuzijami.
Primerjava sort za zgodnje sajenje
Vse sorte se ne odzivajo enako na toploto v rastlinjaku. Za spomladanski začetek je bolje izbrati zgodaj dozorele in srednje dozorele hibride.
| Vrsta sorte | Značilnosti | Obdobje zorenja |
| Zgodnje | Dolg svetel del, blagega okusa | 90-120 dni |
| Srednje | Močno steblo, visoka skladiščna sposobnost | 130-150 dni |
| Pozno | Kratko steblo, zelo odporno na zmrzal | Več kot 170 dni |
“Da bi dobil čim daljši beli del, sem čez podrastla stebla položil cevi iz težkega papirja ali temne plastike. S tem omejim dostop svetlobe do podlage in omogočim, da se steblo pobeli do višine 25 centimetrov, ne da bi bilo treba naporno okopavati.”
“Markus Weber je strokovnjak na področju intenzivne pridelave zelenjave in gojenja v zaprtih prostorih. V 12 letih praktičnega dela na kmetijah na Bavarskem je preizkusil več kot 80 sort čebule in razvil lasten sistem vertikalnega prehranjevanja zelenjadnic.”
Gojenje pora v rastlinjaku zahteva disciplino pri zalivanju, vendar rezultat v obliki masivnih, sočnih stebel upraviči vsak trud.
Pogosto zastavljena vprašanja:
Kdaj je najboljši čas za sajenje sadik pora v rastlinjaku?
Optimalen čas je, ko se zemlja na globini 10 cm segreje na stabilnih +10 stopinj.
Ali je treba med rastjo pora rezati perje?
Redno obrezovanje vršičkov na 1/3 njihove višine spodbuja odebelitev samega stebla in ne rast listov.
Kako zatreti čebulno muho v zaprtih prostorih?
Najučinkovitejša fizična ovira je uporaba tankega netkanega materiala v poletnem času škodljivca.
Zakaj por v prvem letu požene poganjke?
Vzrok je običajno nenaden temperaturni stres ali dolgotrajna izpostavljenost mrazu takoj po sajenju.
Kako globoka mora biti luknja pri sajenju?
Za oblikovanje dolgega beljenega dela je treba rastlino zakopati vsaj 12-15 centimetrov globoko.
Ali lahko svež gnoj uporabimo za gnojilo?
Nikakor ne, saj sveža organska snov povzroča opekline korenin in gnitje osnove čebule.
Zakaj potrebujem mulč v rastlinjaku za čebulo?
Zadržuje vlago in preprečuje nastanek talne skorje, ki je por zelo ne mara.
Kako vem, kdaj je čas za obiranje pora?
Tehnična zrelost nastopi, ko premer stebla doseže velikost, značilno za sorto, običajno več kot 2 cm.
Z ustrezno agronomijo in zgodnjim začetkom se navadna zelenjava spremeni v glavno trofejo sezone na zelenjavnem vrtu.
Če želite doseči uspeh pri rastočem poru, ne pozabite na pravilno presajanje in ustrezno prehrano. Upoštevajte priporočila o mulčenju in gnojenju, saj lahko to močno izboljša kakovost vaših pridelkov.