Mnogi vrtnarji se soočajo z dejstvom, da navzven zdravi poganjki zelja nenadoma začnejo rumeneti in se sušiti, čeprav se redno zalivajo. Težava pogosto ni v pomanjkanju vlage, temveč v kisikovo stradanje korenin, ki je posledica goste zemlje ali pomanjkanja prezračevanja. Sam sem izkusil, kako lahko preprosta sprememba režima kroženja zraka reši rastline v samo 24 urah.
| Pogoji vzdrževanja | Pogoj za korenine | Hitrost rasti |
| Stagnirajoči zrak | Propadanje, zaustavitev razvoja | Počasno |
| Stalno prezračevanje | Močan bel koreninski sistem | Aktivno |
Glavni vzrok za “izsuševanje” mokrih tal je naslednji zadušitev. Ko zemlja postane gosta gruda, se mikropore zamašijo z vodo in prezračevanje ustavi. Posledično korenine prenehajo črpati hranila, listi pa usihajo.
Redno rahljajte zgornji sloj zemlje do globine petih milimetrov.
Zagotovite svež zrak, tako da zjutraj in zvečer za 15 minut odprete okno.
Poskrbite, da po zalivanju odvečna voda ne bo zastajala v koritih.
Za odvajanje ogljikovega dioksida uporabite drenažne odprtine ustreznega premera.
Skrivni odtenek: če so sadike v rastlinjaku, ne pozabite odstraniti pokrova takoj, ko se pojavijo prve poganjkove zanke, sicer bo visoka vlažnost brez gibanja zraka povzročila črna noga.
| Vrsta substrata | Zračna prepustnost | Nevarnost izsušitve |
| Čista šota | Visoko | Srednje |
| Vrtna zemlja (glinasta) | Nizka | Nizka |
| Mešanica s perlitom | Idealna | Minimalni |
Pomembno se je zavedati, da je kapusnice hladno podnebje. Visoke temperature v kombinaciji s “težkim” zrakom povzročijo, da rastlina izhlapeva vlago hitreje, kot jo korenine lahko absorbirajo iz neprevetrene zemlje. Dodajanje v tla agroperlit ali vermikulit ustvarja zračne žepe, ki preprečujejo, da bi se korenine “zadušile” tudi ob obilnem zalivanju.
Če je temperatura na zastekljenem balkonu višja od pet stopinj Celzija, zabojčke odnesite na zastekljen balkon.
Skodelic ne postavljajte preblizu skupaj.
Z zalivanjem od spodaj navzgor ohranjajte površino tal rahlo.
“Markus Weber je strokovnjak za agronomijo in zasebno vrtnarjenje. Že več kot deset let se ukvarja s pridelavo zelenjave v zaprtih prostorih. Osebno je preizkusil več kot štirideset različnih mešanic tal za čim boljše kaljenje zelja brez uporabe kemičnih spodbujevalcev rasti.”
Ustrezna izmenjava plinov v območju korenin je temelj za močan bob zelja v naslednji sezoni.
Pogosto zastavljena vprašanja:
Zakaj se listi posušijo, če je zemlja v skodelici mokra?
To je posledica pomanjkanja kisika, ko korenine prenehajo delovati in oskrbovati nadzemni del z vlago.
Ali lahko za prezračevanje sadik uporabim ventilator?
Da, rahlo gibanje zraka krepi steblo in preprečuje razvoj glivičnih bolezni.
Ali bo rahljanje z zobotrebcem pomagalo rešiti ovenelo rastlino?
To je učinkovit način za hiter dostop zraka do korenin v gostem substratu.
Kako vem, ali je zemlja pregosta za zelje?
Če voda po zalivanju dolgo časa stoji na površini, to pomeni, da so pore zamašene in je treba dodati sredstvo za rahljanje.
Ali je treba sadike ponoči zračiti?
Ponoči se metabolizem rastlin upočasni, zato zadostuje dobro prezračevanje podnevi.
Ali pomanjkanje zraka vpliva na okus prihodnjih pridelkov?
Šibke sadike zaradi pomanjkanja kisika dajejo ohlapne grozde, ki so slabo skladiščni.
Katero kvasno sredstvo je najboljše za prepustnost za zrak?
Grobozrnat rečni pesek ali perlit sta najboljši sestavini za zračenje tal.
Ali vodikov peroksid pomaga pri pomanjkanju zraka?
Zalivanje s šibko raztopino vodikovega peroksida za kratek čas poživi tla s kisikom in jih razkuži.
Vzdrževanje ravnovesja med vlago in zračenjem zagotavlja 100-odstotno uspevanje rastlin po sajenju v odprto zemljo.
Strinjam se s tem, kar piše avtor. Tudi jaz sem imel težave z rastlinami, ki so začele rumeneti kljub temu, da sem jih redno zalival. Ko sem spremenil prezračevanje, so se rastline hitro opomogle. To me je res spomnilo, kako pomembno je skrbeti za zrak v tleh.