Mnogi vrtnarji se do poletja bojijo grozdja lotiti z vrtnimi škarjami, saj se bojijo, da bo trta “jokala”, vendar je marčevski in aprilski popravek tisti, ki postavi temelje za težke in sladke grozdje. Brez tega postopka grm porabi vsa sredstva za neskončno rast zelene mase, zaradi česar boste imeli majhne, kisle jagode, ki sploh ne bodo imele časa dozoreti.
Zakaj je spomladansko delo učinkovitejše od jesenskega
| Merilo | Spomladansko obrezovanje | Jesensko obrezovanje |
| Nevarnost pozebe | Minimalno, vidni živi popki | Visoka, rane nimajo časa, da bi se zacelile |
| Nadzor pridelka | Natančno odmerjanje socvetij | Pozimi je težko napovedati odmiranje popkov |
| Zdravje trte | Spodbujanje gibanja sokov | Nevarnost okužb v mirujočem grmu |
Glavni namen spomladanskega obrezovanja je preusmeriti pretok hranil z vršičkov na sadne povezave. Če pustimo odvečne poganjke, se grm spremeni v nepregledno džunglo, v kateri se zaradi slabega prezračevanja takoj razvijejo glivične bolezni.
-
Odstranite vse veje, ki jih je poškodovala pozeba ali imajo mehanske poškodbe.
-
Odstranite “vejice” – to so debeli poganjki, ki zrastejo iz starega lesa in ne dajejo pridelka.
-
Pustite le trte, ki so debele kot svinčnik.
-
Poskrbite, da boste na vsakem tulcu pustili optimalno število očes.
Skrivni odtenek: rez vedno opravite “od očesa”, da tekoča pasoka (vinski sok) ne zalije popka, sicer bo ta preprosto zgnil in se ne bo zbudil.
Izbira taktike glede na starost grma
| Vrsta grma | Namen obrezovanja | Kaj pustimo za seboj |
| Mladi (1-2 leti) | Oblikovanje okostja | 2-4 močni poganjki |
| Odrasli (3+ let) | Največji donos | Nadomestni grozdi in sadni poganjki |
| Stari (zanemarjeni) | Pomlajevanje | Veje iz korenine za zamenjavo rokavov |
Pri delu z orodjem je pomembno upoštevati higieno. Vrtni zavretek ali posebne paste za zatesnitev bodo pomagale preprečiti izgubo vlage in zaščititi pred sporami gliv. Obrezovanje je treba končati, preden začnejo brsti nabrekati in se odpirati, da bi bila rastlina čim manj obremenjena.
-
Uporabljajte le ostro nabrušene škarje, ki naredijo gladek rez brez zatikanja lubja.
-
Nad živim popkom pustite majhen zaščitni ostanek (približno 2-3 cm).
-
Rez nagnite tako, da voda odteče na stran nasproti popka.
“Markus Weber, strokovnjak za agronomijo in vinogradništvo iz Nemčije. Že več kot 15 let vzgaja namizne sorte na zasebnih kmetijah v Evropi in je v 40 vinogradih uvedel sistem biološke obrambe. Prepričan je, da prava rez nadomesti polovico gnojil.”
Pravilno obrezano grozdje prejme trikrat več sončne svetlobe, kar neposredno vpliva na kopičenje sladkorjev v jagodah. Gre za preprosto manipulacijo, ki ljubiteljsko vrtnarjenje loči od pridelave profesionalnih pridelkov.
Pogosto zastavljena vprašanja:
Ali lahko oberem grozdje, če iz njega že kaplja sok?
Da, “solzenje” trte je naravni proces in ne škoduje grmu, če so rezi opravljeni previdno.
Koliko očes je treba pustiti na eni trti?
V povprečju pustite od 6 do 10 očes, odvisno od moči rasti posamezne sorte.
Ali moram razkužiti škarje za obrezovanje po vsakem grmu?
To je obvezen postopek, da bi preprečili širjenje latentnih virusnih bolezni po območju.
Kaj naj storim, če sem pomotoma odrezal preveč?
Grozdje ima visoko regeneracijo in grm bo obnovil maso na račun mirujočih brstov, čeprav bo pridelek manjši.
Ali spomladansko obrezovanje pomaga pred škodljivci?
Odstranjevanje starega lubja in odvečnih vej znatno zmanjša populacijo prezimujočih žuželk in pršic.
Kdaj je idealen čas za začetek del?
Najboljši čas za začetek dela je, ko je dnevna temperatura stalno nad 5 stopinj Celzija.
Vinska trta vedno išče svetlobo in se po kompetentnem človeškem posegu hitro obnovi.
Pomembno je, da se ne bojite obrezovanja grozdja spomladi. Pravilna oskrba trt pripomore k boljšim in slajšim jagodom. Ne pozabite na higieno orodja!