Milijoni ljudi si obljubijo, da se bodo v ponedeljek odpovedali sladkarijam, v torek pa se zlomijo in se imajo za šibke in brezvoljne.
Toda psihologi in nevrobiologi pravijo, da je boj proti odvisnosti od sladkorja s silo volje obsojen na neuspeh, saj so možgani bolj zapleteni in potrebujemo povsem drugačne mehanizme, poroča dopisnik .
Študije kažejo, da zaviranje aktivira ista področja v možganih kot fizična bolečina in povzroči protestni odziv.
Bolj ko je prepoved stroga, bolj si jo želite kršiti, in to ni pomanjkanje volje, ampak običajna fiziološka reakcija na omejitev svobode, ki jo je določila evolucija .
Psihologi priporočajo tehniko “pavze” pred zaužitjem sladkega: ustavite se za minuto in se vprašajte, ali si to res želim ali pa mi je le dolgčas, sem žalosten ali zaskrbljen.
V 50 odstotkih primerov po takšnem premoru želja izgine, ker možgani spoznajo, da ni šlo za lakoto, ampak za čustveno potrebo .
Nevrobiologi dodajajo, da dopaminskih receptorjev, ki so odgovorni za užitek ob sladkarijah, ne obnavljajo zavore, temveč raznovrstni življenjski užitki.
Več virov veselja ima oseba poleg hrane, manj potrebuje sladkor kot hiter in cenovno ugoden način za izboljšanje razpoloženja.
Endokrinologi potrjujejo, da je želja po sladkarijah pogosto povezana z nestabilno ravnjo sladkorja v krvi zaradi izpuščenih obrokov ali pomanjkanja beljakovin v prehrani.
Z enakomernim vnosom kompleksnih ogljikovih hidratov in beljakovin čez dan se bodo skoki sladkorja umirili in nenadni napadi želje po čokoladi bodo redki.
Strokovnjaki za prehrano svetujejo, da sladkarij ne izključite popolnoma, temveč jih v prehrano vključite zavestno, po glavnem obroku, ko je telo že prejelo beljakovine in vlaknine.
Ta pristop ne povzroča občutkov pomanjkanja in prepovedi, zato ne sproža zlomov in omogoča, da živite v miru s seboj in s hrano brez nasilja in občutka krivde.
Naročite se: 
Preberite tudi
- Zakaj so müsliji in kosmiči za zajtrk bolj škodljivi kot sendvič: resnica o “zdravih” zajtrkih
- Kaj se zgodi, če vsak dan prehodite 10.000 korakov: razbijanje velikega mita o fitnesu
Zanimivo je, kako psihologi razumejo naš odnos do sladkarij. Ampak, ali res potrebujemo tako posebne mehanizme, da prenehamo jesti sladkarije? Ali ne bi bilo preprosto samo imeti več discipline?