Poleg tega, da bodo te vrste rib poskrbele za bistre misli, bodo poskrbele tudi za zdravo srce, saj bodo zmanjšale tveganje za bolezni srca in ožilja.
Mastne ribe bodo ohranile bistroumnost in preprečile bolezni srca / My Colage
Mastne ribe so odličen vir maščobnih kislin omega-3, esencialnih maščob, ki so ključne za ohranjanje zdravja srca in možganov.
Ker telo ne more samo proizvesti maščobnih kislin omega-3, jih je treba vključiti v prehrano, piše Verywellhealth.
1. losos
Ta riba vsebuje od 1 do 3 grame (g) omega-3 na 85 g obroka.
Študije so pokazale, da maščobne kisline omega-3 zmanjšujejo vnetja, znižujejo raven trigliceridov ter ugodno vplivajo na kardiovaskularno in kognitivno delovanje. Raziskave so pokazale, da so omega-3 koristne tudi za razvoj možganov in izboljšanje duševne zmogljivosti pri otrocih. Pomagajo tudi upočasniti s starostjo povezano upadanje kognitivnih sposobnosti.
Lososove ikre vsebujejo 2,70 g omega-3 na 85 g obroka.
2. Halibuta
Morska plošča je hranilno bogata riba, znana po visoki vsebnosti maščobnih kislin omega-3, pustih beljakovin, vitaminov in mineralov.
V 85 g je 2,21 g maščobnih kislin omega-3. Študije so pokazale, da zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja, saj znižujejo krvni tlak, zmanjšujejo raven trigliceridov, povečujejo raven zdravega holesterola in preprečujejo nastanek krvnih strdkov.
Preberite tudi:
Morska plošča lahko izboljša tudi zdravje možganov, saj podpira kognitivne funkcije in zmanjšuje tveganje za nevrodegenerativne bolezni.
3. Sled
To je široko dostopna riba, bogata z maščobnimi kislinami omega-3 (1,7 do 1,8 g na 85 g obroka), kalijem, vitaminom E in selenom.
143 g fileja vsebuje 599 miligramov (mg) kalija, kar je približno 25 % priporočenega dnevnega vnosa, ki pomaga uravnavati krvni tlak in ohranjati delovanje srca.
Sled vsebuje 1,96 mg vitamina E ali 13 % priporočenega dnevnega vnosa in 66,9 mcg selena, kar je 122 % priporočenega dnevnega vnosa. Obe snovi sta pomembna antioksidanta, ki pomagata krepiti imunski sistem, izboljšati delovanje živčnega sistema in spomina ter zmanjšati tveganje za nevrološke bolezni.
4. Sardine
To je majhna, a s hranili bogata riba. Študija iz leta 2023 kaže, da so sardine morda bolj zdrave za vaše srce kot prehranska dopolnila z ribjim oljem, saj en 85 g obrok vsebuje do 1,74 g maščobnih kislin omega-3.
Poleg omega-3 so sardine odličen vir kalcija, kalija, magnezija, cinka, železa, taurina in arginina. Vse to je ključno za zmanjševanje vnetij in oksidativnega stresa.
Oksidativni stres je neravnovesje med prostimi radikali in antioksidanti v telesu, ki povzroča poškodbe celic in tkiv ter različne bolezni.
Za delovanje možganov so sardine poleg omega-3 bogate tudi z vitamini in minerali, vključno z:
- vitamin D za podporo kognitivnega zdravja;
- vitamin B12 za izboljšanje delovanja živcev in spomina;
- selen za zmanjševanje oksidativnega stresa in zmanjševanje tveganja za nevrodegenerativne bolezni.
5. Postrv
Porcija 85 g vsebuje 1 g omega-3. Postrv vsebuje tudi vitamina D in B12 ter selen, ki so bistveni za zdravje srca, možganov in živčnega sistema.
En file postrvi vsebuje 765 mg kalija (22 % dnevne vrednosti), ki pomaga uravnavati srčni utrip in krvni tlak ter zmanjšuje tveganje za hipertenzijo, bolezni srca in ožilja ter možgansko kap.
6. Skuša
Ta riba vsebuje od 0,35 do 1,80 g omega-3 na 85 g obroka. Bogata je tudi z beljakovinami, vitaminom D in vitamini skupine B, vključno z B12.
Skuša vsebuje tudi minerale, kot sta selen in baker. Študije kažejo, da je redno uživanje skuše povezano z izboljšanjem ravni holesterola, močnejšimi kostmi ter optimalnim zdravjem možganov in srca.
7. Tuna
85 g porcija vsebuje od 0,25 do 1,30 g omega-3. Tuna vsebuje tudi visokokakovostne beljakovine.
Redno uživanje tune lahko z izboljšanjem ravni holesterola pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja. Vsebuje tudi bistvene vitamine in minerale, ki podpirajo delovanje možganov in lahko upočasnijo upad kognitivnih sposobnosti.
Druge novice o prehrani
Prej je gastroenterolog povedal, kateri napitek je koristen za črevesje. Opozoril je, da gre za sok, ki vam bo poleg tega pomagal pri boljšem spanju.
Tudi strokovnjaki za prehrano so imenovali izdelek št. 1, ki bi ga morali uživati, da bi izboljšali svoje zdravje. Ta naravni, hranljiv izdelek pozitivno vpliva na energijo, zdravje črevesja in drugo.
Ali res verjamete, da so ribe edini vir omega-3 maščobnih kislin, ki so potrebne za zdravje možganov?
Ribe so zagotovo odličen vir omega-3 maščobnih kislin, vendar niso edini. Omega-3 lahko najdemo tudi v rastlinskih virih, kot so chia semena, lanena semena in orehi. Dodatno, rastlinski dodatki, kot je alg, lahko prav tako nudijo omega-3. Kaj pa vi, ali uživate ribe ali raje rastlinske vire omega-3?
Ej, Sean! Ja, ribe so res fajn, ampak tisti chia in lanena semena so tudi cool. Jaz osebno večinoma jem ribe, ker mi je to lažje uštimat, ampak včasih dam tudi lanena semena v smuti. Kar se tiče alg, pa še nisem probal, ampak morda enkrat! Ti kako kombiniraš?
Ali so poleg rib tudi druge vrste hrane, ki vsebujejo omega-3 maščobne kisline in so koristne za zdravje možganov?
Hmm, mislim, da so poleg rib tudi semena, kot so lanena in chia semena, ter oreški, kot so oreh, viri omega-3. Mogoče so tudi alge, ampak nisem prepričan. Tako da ja, verjetno obstajajo še druge možnosti, ki so koristne za zdravje možganov, ampak ne vem, ali so vse res učinkovite. Upam, da to pomaga?
Saj veste, ribe so odlične za možgane, ampak če je njihov vonj premočan, lahko to povzroči tudi nekatere druge težave – na primer, zmožnost razmišljanja o tem, kako hitro zapustiti kuhinjo!
Ribe so morda dober vir omega-3, ampak ne smemo pozabiti na rastlinske vire. Mislite, da je edini način za pridobitev omega-3 uživanje rib?