Za trenutek si predstavljajte, da ste se odločili eksperimentirati in iz svoje prehrane popolnoma izločiti dodani sladkor.
Ne tistega v sadju, temveč predvsem rafinirani sladkor, sladkarije, piškote in skrite sladkorje v omakah in klobasah, navaja dopisnik .
Kaj se zgodi s telesom po tednu, mesecu in letu dni? Prvi trije dnevi se po besedah tistih, ki so to doživeli, spremenijo v pravi pekel.
Glavobol, razdražljivost, divja želja, da bi pojedli vsaj nekaj sladkega – to je razgradnja telesa zaradi odvisnosti od sladkorja, ki je po moči učinka na možgane primerljiva z odvisnostjo od drog .
Endokrinologi to pojasnjujejo z normaliziranjem ravni inzulina. Ko sladkor preneha prihajati v velikih količinah, trebušna slinavka preneha delovati do onemoglosti in telo začne za energijo uporabljati maščobne zaloge.
Od tod lahka in postopna izguba teže brez stradanja .
Po mesecu dni takšnih sprememb se normalizira krvni tlak in izboljša lipidni profil krvi. Kardiologi beležijo zmanjšanje tveganja za srčno-žilne nesreče, saj stene žil niso več vnete zaradi stalnih skokov glukoze in napadov glikiranih beljakovin .
Seveda je popolno izključevanje sladkorja iz življenja sodobnega človeka skoraj nerealno: je v kruhu, kečapu in celo v klobasah.
Vendar lahko vsakdo zmanjša njegovo porabo na minimum tako, da odstrani očitne vire, in rezultat ne bo dolgo čakal.
Po enem letu brez odvisnosti od sladkorja ljudje opažajo, da je okus hrane postal svetlejši. Navaden korenček se zdi sladek, jagode pa so neverjetna sladica. Okusne brbončice se očistijo in končno začnete okušati pravi okus hrane, ne pa sladkorne kemije.
Naročite se: 
Preberite tudi
- Kako pogosto morate jesti, da se izognete debelosti: razbijanje mita o delnem prehranjevanju
- Zakaj voda z limono zjutraj ne zdravi, temveč hromi: mnenje gastroenterologa
Ali ste se že kdaj poskusili izogniti sladkorju? Kakšni so bili vaši občutki? Se strinjate, da je težko prenehati s sladkorjem, ali menite, da je to preveč dramatizirano?