Eno preprosto obrezovanje spomladi bo vaš vinograd spremenilo v tekoči trak velikih grozdov.

Mnogi vrtnarji naredijo napako, če pustijo trte rasti “tako, kot so”, nato pa jih preseneti majhen in kisel pridelek. Gre za to, da ima grozdje lastnost polarnosti: vse sokove požene v najvišje brste, osnova pa ostane prazna. Pravilno spomladansko obrezovanje preusmeri energijo grma z rasti nekoristnega zelenja v oblikovanje težkih, sladkih brstov.

Spomladanska dela je treba opraviti strogo pred začetkom aktivno gibanje sokovsicer bo trta začela “solziti”, kar bo oslabilo rastlino. Glavni cilj je odstraniti presežek in pustiti le toliko lesa, da se korenina lahko prehranjuje, ne da bi izgubila kakovost plodov.

Zakaj zdaj jemljemo v roke škarje za obrezovanje?

• Odstranitev zamrznjeni poganjkiki niso preživeli zime in le vlečejo odvečno vlago.

• Oblikovanje pravilne geometrije grma za enakomerno osvetlitev vsake veje.

• Prilagajanje prihodnje obremenitve, da se veje ne zlomijo pod težo pridelka.

  

  Jesensko obrezovanje grozdja bo vaš vrt spremenilo v tekoči trak velikih jagod.

• Pomlajevanje starih grmov z zamenjavo odmrlih vej.

Moja osebna skrivnost uspeha: rez vedno izvajajte “od oči”. Naklon reza naj bo usmerjen v nasprotno smer od popka, da ga odtok ne zalije in ne povzroči gnitja.

Izbira taktike glede na starost trte

Pri obrezovanju je pomembno doseči ravnovesje med nadomestno okončino и sadni poganjki. Veje odrežemo na kratko (2-3 brsti), poganjek pa pustimo dolg (8-12 brstov). Ta kombinacija zagotavlja, da boste v tej sezoni imeli pridelek, v naslednji sezoni pa trto, ki bo pripravljena na novo rez.

• Uporabljajte le ostro nabrušena orodja, da ne zdrobite lesa.

• Vse reze na večletnih vejah morajo biti na eni strani tulca, da se ohrani prevodnost posode.

• Debele veje (več kot 3 cm) je treba obdelati z vrtnim lakom ali posebno pasto.

• Če ne nameravate zamenjati tulca, izrežite “volkove” – debele poganjke, ki rastejo iz glave grma.

Lafhak za tiste, ki se bojijo odrezati preveč: če ste v dvomih, je bolje pustiti nekaj popkov več, odlomite jih lahko pozneje, ko se začne rast zelenih poganjkov.

Pravilno pripravljen grm mora biti videti čist in urejen. Ne pozabite, da grozdje rodi le na trti. prejšnjega letaki so rasle na dveletnem lesu. Vse drugo je le ogrodje ali dodaten balast, ki preprečuje, da bi sonce obarvalo jagode in v njih shranilo glukozo.

“Več let sem eksperimentiral z različnimi časi in prišel do zaključka: spomladanski popravek daje 30 % več sladkorja v jagodah kot samo jesensko čiščenje. Ključno je, da to storimo, preden popki nabreknejo in postanejo krhki kot kristal.” Markus Weber, krajinski agronom ter strokovnjak za sadje in jagodičevje, ki je zasadil več kot štirideset zasebnih vinogradov v Srednji Evropi.

Pravilno upravljanje vinske trte na začetku sezone odpravi potrebo po uporabi nepotrebnih kemikalij poleti. Na dobro prezračevanem grmu praktično ni glivic, jagode pa dozorijo en ali dva tedna prej.

Pogosto zastavljena vprašanja:

Kdaj natančno začeti z obrezovanjem spomladi?

Z delom začnite takoj, ko se sneg stopi in se temperatura giblje okoli nič stopinj, vendar še preden začnejo brsti nabrekati popki.

Kaj naj storim, če iz rezi izteče sok?

Rez prekrijte z mešanico krede in oljčnega olja ali posebnim balzamom, da ustavite izgubo hranilnih snovi.

Ali lahko režem grozdje, če so se brsti že odprli?

V tem obdobju je obrezovanje zelo nezaželeno, saj lahko krhke mlade poganjke zlahka zlomite.

Kako razlikovati živ popek od zamrznjenega?

Previdno odrežite vrh popka: živ popek bo imel v notranjosti svetlo zeleno barvo, mrtev pa bo rjav ali črn.

Ali moram razkužiti škarje za obrezovanje po vsakem grmu?

Da, to je obvezen ukrep za preprečevanje prenosa bakterijskega raka in drugih okužb med rastlinami.

Koliko popkov je treba pustiti na grmu?

Za zdrav odrasel grm je optimalna obremenitev med 30 in 45 brsti, odvisno od moči rasti sorte.

Ali lahko namesto škarij za obrezovanje uporabimo gradbeno žago?

Samo za odstranjevanje zelo starih in debelih tulcev, rez pa je treba očistiti z ostrim nožem.

Redna nega trte zagotavlja stabilne rezultate in dolgoživost vašega vrta.