Mnogi vrtnarji se spomladi bojijo pristopiti k trti s škarjami, ker se bojijo, da bodo “oplazili” rastlino, vendar je prav ta postopek tisti, ki določa, ali boste pridelali vedro sočnih grozdov ali polno roko neuporabnega listja. Brez nadzora rasti grm vso svojo energijo porabi za prevzem ozemlja in pozabi na oblikovanje plodov. Na svoji parceli sem več kot eno sezono eksperimentiral s časovno razporeditvijo in pripravljen sem deliti shemo, ki zagotavlja rezultate.
Zakaj je za začetnike boljša pomlad kot jesen
Jesensko obrezovanje pogosto povzroči zamrznitev brstov, če je zima huda. Spomladi pa lahko jasno vidite, katere veje so preživele zmrzal in katere so postale suh les.
| Kriterij | Jesensko obrezovanje | Spomladansko obrezovanje |
| Nevarnost pozebe | Visoka | Minimalno |
| Vidnost živih brstov | Slaba | Odlično |
| Zdravljenje ran | Zakasnitev | Hitro (s pravim pristopom) |
Osnovna pravila za delo z vinsko trto
Da ne bi uničili grma in ga spodbudili plodenje, upoštevajte ta načela:
-
Uporabljajte samo ostro nabrušene vrtne škarjeki omogoča čist rez, ne pa grizenja lubja.
-
Odstranite vse veje, ki so manjše od 5 milimetrovPridelek ne bo dal polnega pridelka.
-
Pustite na vsakem rodnem členu od 6 do 10 brstovTo je optimalna obremenitev.
-
Rez vedno opravite pod kotom, usmerjenim stran od popka, da sokovi ne zalijejo “očesa”.
-
Popolnoma odrežite suša in poškodovanih površin do zdravega zelenega lesa.
Moja osebna skrivnost: da bi preprečili “izkrvavitev” trte, jo strogo obrežite pred začetkom aktivnega gibanja sokov, ko popki še spijo, temperatura zraka pa je že stabilno višja. 5 stopinj. Če trenutek zamudite, uporabite posebno vrtno marmelado ali umetno lubje, da potaknjence zapečatite.
Primerjava intenzivnosti obrezovanja
Glede na starost grma in vaše cilje se mora intenzivnost posega spreminjati.
| Vrsta obrezovanja | Cilj | Kaj brišemo |
| Oblikovanje | Ustvarjanje okostja | Nepotrebni mladi poganjki |
| Sanitarni | Zdravje grmovja | Bolne in suhe veje |
| Pomlajevanje | Razširitev življenja | Stari les trajnic |
Kako se izogniti pogostim napakam
Glavna napaka je obžalovanje rastline. Grozdje je liana in strožje kot jo nadzorujete, večje bodo jagode. Zgoščen grm je raj za glivične bolezni in škodljivci zaradi pomanjkljivega prezračevanja.
-
Vedno čistite posvojenciki rastejo iz listnih pazduh in črpajo hrano.
-
Poskrbite, da se trte ne križajo ali drgnejo druga ob drugo.
-
V primeru nenavadnih pozeb pustite rezervni nadomestni poganjek.
-
Orodje vedno razkužite z alkoholom po vsakem grmu.
Ne pozabite, da grozdje rodi le na enoletni trtiki je zrasla na dveletnem lesu. Če pustite stare, debele veje “za volumen”, boste v jagodah zagotovo pustili sladkor.
“Markus Weber je strokovnjak za krajinsko oblikovanje in zasebno vrtnarjenje iz Nemčije. Že več kot petnajst let goji na mraz odporne sorte grozdja v spremenljivem evropskem podnebju in je v svojem dvohektarskem vinogradu preizkusil na desetine tehnik spomladanskega oblikovanja.”
Pravilna spomladanska priprava prihrani čas za poletno nego in zagotovi, da vsak šopek enakomerno dozori. Pravilno razporejeni viri rastline omogočajo pridobivanje jagod z visoko vsebnostjo glukoze in gosto lupino. S sistematičnim pristopom k obrezovanju se kaotično grmičevje spremeni v strukturiran in zelo produktiven vrt.
Pogosto zastavljena vprašanja:
Ali lahko obrežem grozdje, ko so se listi že pojavili?
Ne, to bo povzročilo izreden stres in izgubo hranilnih snovi, kar bo povzročilo odmiranje celih vejic.
Kaj storiti, če trta po rezi močno “joka”?
Rano prekrijte z mešanico krede in oljčnega olja ali s posebnim balzamom, ki ustavi izgubo vlage.
Kakšna dolžina obrezovanja velja za kratko?
Pri kratkem obrezovanju je treba pustiti vse za seboj 2-4 brsti na poganjku za oblikovanje nadomestne veje.
Ali je treba grozdje nahraniti takoj po obrezovanju?
Da, uporaba dušikovih gnojil bo pomagala rastlini, da si bo hitreje opomogla in začela rasti zelena masa.
Kako lahko ločim živ popek od zamrznjenega?
Živi popek ostane gost in je v notranjosti zelenkaste barve, če ga rahlo pritisnemo, medtem ko se mrtvi popek zlahka zdrobi.
Ali obrezovanje vpliva na sladkost jagod?
Neposredno, saj odstranitev odvečne sence grozdom omogoči, da dobijo največ sončne svetlobe za proizvodnjo sladkorjev.
Katere veje veljajo za “debele”?
To so veje, ki so predebele, bolj 12 milimetrov premera, ki običajno ne rodijo in jih je treba odstraniti.
Pravilno obrezovanje na začetku sezone je temelj za kakovosten domači pridelek.
