Kako v eni sezoni s semeni vzgojiti velikanski česen

Mnogi zelenjadarji že leta sadijo majhne stroke in dobivajo enako skromen pridelek ter se pritožujejo nad slabo sorto. V resnici je skrivnost velik česen leži v obnovi sadilnega materiala z zračnih čebulic (bulbils), ki jih mnogi ljudje preprosto zavržejo. To metodo sem preizkusil na svoji parceli in pripravljen sem dokazati, da je sejanje semen spomladi najkrajši način za izboljšanje zdravja pridelka in pridobitev glav velikosti pesti.

Zakaj izbrati semena namesto klinčkov?

Glavna težava pri česnu je kopičenje bolezni in degeneracija, če je posajen neprekinjeno v rezinah. Uporaba semen (čebulic) vam omogoča, da v celoti sanirati seme in prihranite pri nakupu drage elite.

Priprava in pravila za spomladansko setev

Za spomladansko sajenje se uporabijo največje čebulice, pobrane iz zimske sorte. Pomembno se je zavedati, da spomladi semena potrebujejo obvezno stratifikacijo (izpostavljenost mrazu), sicer se preprosto ne bodo prebudili.

• Mesec dni pred sajenjem shranite semena v hladilniku pri približno +2 stopinjah Celzija.

• Material za nekaj ur namočite v šibko raztopino mangana, da ga razkužite.

  

  Skrivnost, kako iz navadnega stroka na zelenjavnem vrtu ustvariti velikanski česen

• Izberite območje, na katerem lani ni rasla čebula.

• Globina nasipanja semen spomladi ne sme presegati 2-3 centimetrov.

Skrivnostni odtenek: če želite hitreje dobiti polnovredno glavo, izberite le tiste čebulice, katerih premer presega 5 milimetrov. Iz majhnih semen bo v prvem letu zrasel le majhen enojni zob, velika pa bodo dala močan zagon za prihodnji pridelek.

Nega sadik za čim večjo rast

Spomladanski posevki zahtevajo več pozornosti glede vlage kot jesenski. V prvih tednih po pojavu zelenih “pentelj” se tla ne smejo izsušiti.

• Mulčenje gredic slama ali humusa, da zadrži vlago.

• Redno zrahljajte razmik med vrstami, da bo kisik lahko dosegel korenine.

• Dušikova gnojila uporabljajte na začetku rastne sezone, da se nabere zelena masa.

• Takoj odstranite plevel, saj so sadike česna v prvem mesecu zelo ranljive.

Zbiranje in skladiščenje

Ko spodnji listi začnejo rumeneti, je čas za obiranje. Pri spomladanski setvi je to običajno nekoliko pozneje kot pri zimskem česnu. Glavna stvar je, da čebulic ne puščate predolgo v zemlji, sicer bodo luske počene in česen ne bo shranjen.

• Rastline izkopljemo v suhem in sončnem vremenu.

• Pridelek sušite štirinajst dni v zavetju z dobrim prezračevanjem.

• Korenine in stebla odrežite šele, ko je vrat popolnoma suh.

“Markus Hoffmann je strokovnjak za agronomijo in trajnostno kmetovanje. Že 12 let vodi zasebno kmetijo na Bavarskem, specializirano za obnovo starih sort zelenjadnic. Markus je osebno preizkusil več kot 40 shem kolobarjenja in razvil avtorjevo metodologijo za obnovo pridelka čebule brez uporabe agresivnih kemikalij.”

Kompetenten pristop k obnovi sadilnega materiala zagotavlja stabilne rezultate za več let.

Pogosto zastavljena vprašanja:

Ali lahko čebulice posadite neposredno v zmrznjeno zemljo?

Ne, za spomladansko setev je treba počakati, da se zemlja segreje na +5 stopinj Celzija.

Ali moram česen iz semena zalivati vsak dan?

Dovolj je, da vzdržujete zmerno vlažnost in se izogibate zastajanju vode pri koreninah.

Katera sorta česna daje najboljša semena?

Zimske sorte lokalne vzgoje so najbolj uspešne.

Ali je mogoče v eni sezoni iz semena vzgojiti veliko glavo?

V eni sezoni iz semena navadno zraste velika enozoba glava, ki v drugem letu postane velikanska glava.

Kako nahraniti česen, če vršički listov porumenijo?

Najpogosteje je to znak pomanjkanja dušika ali prevelike kislosti tal.

Ali naj poleti izkopljem enodnevnike ali jih pustim pozimi?

Za najboljše rezultate rastline enozobke izkopljemo, posušimo in pozimi ponovno posadimo.

Kako dolgo lahko shranjujete semena česna pred sajenjem?

Kalitev traja do dve leti, vendar so najboljši rezultati doseženi s sveže nabranimi semeni.

Od pravega časa sajenja in priprave semen je odvisna kakovost prihodnjega pridelka.