Kako spremeniti en sam grm bazilike v neskončen zeleni gozd na okenski polici

Veliko ljudi kupi baziliko v lončku v supermarketu in po treh dneh se posuši. Težava ni v vašem znanju, temveč v tem, da je industrijska setev pregosta – rastline se med seboj dobesedno dušijo. Več let sem preizkušal različne načine gojenja zelenja v stanovanju in našel način, ki vam omogoča, da z eno samo matično rastlino naberete na kupe.

Kje začeti reševati rastlino

Glavna skrivnost bujnega grma kaljenje. Ko prinesete baziliko domov, jo najprej vzemite iz lončka in ločite zapletene korenine. Ne bojte se jih malo poškodovati – bazilika je presenetljivo odporna, če ji zagotovite prostor in svežo zemljo.

– Izberite le najmočnejša stebla. – Odstranite spodnje liste in pustite nekaj centimetrov dolgo golo steblo. – Uporabite lahek substrat z dodatkom perlit ali vermikulit. – Lonec mora imeti drenažne odprtine – zastajanje vode pri koreninah takoj povzroči gnitje.

Skrivnostni odtenek: bazilika ima rada sonce, vendar sovraži prepih. Če na okensko polico piha z okna, bo rastlina v nekaj urah spustila liste, tudi če je zemlja vlažna.

Pravilna tehnika ščipanja

Veliko ljudi naredi napako, če odreže le velike spodnje liste. To povzroči, da se rastlina raztegne navzgor v eno samo tanko vejico. Če želite dobiti zeleno kroglo, morate delati z vrhom.

Skrivnost neskončnega pridelka bazilike v rastlinjaku s pravilnim obrezovanjem

– Steblo odrežite tik nad vozliščem, kjer rasteta dve majhni vejici. – Iz enega stebla bosta zrasla dva nova stebla. – Postopek ponavljajte vsakih štirinajst dni. – Naenkrat ne odrežite več kot tretjine obsega grma.

Svetloba in vodni režim

Bazilika potrebuje najmanj šest ur neposredne sončne svetlobe.. Če jo gojite pozimi, boste potrebovali fitolampo. Brez dodatne svetlobe bodo listi majhni in bodo izgubili značilen pikanten okus.

– Zalivajte šele, ko je zgornja plast zemlje suha na otip. – Uporabljajte vodo sobne temperature. – Vsakih štirinajst dni gnojite z organskim gnojilom z visoko vsebnostjo organskih snovi. dušik. – Škropljenje listov ni nadomestilo za zalivanje in je v razmerah na ravnem lahko škodljivo zaradi suhega zraka.

Moja osebna izkušnja: Če bazilika zacveti, okus takoj postane grenak in oster. Cvetna stebla vedno odščipnite takoj, ko se pojavijo, da rastlina energijo porabi za eterična olja v listih in ne za semena.

“Mark Hoffman je strokovnjak za urbano vrtnarjenje in ekološko kmetovanje. Deset let je Mark na balkonih in okenskih policah v omejenih svetlobnih pogojih preizkušal več kot 80 sort začimbnih zelišč. Je avtor metodologije ‘Lazy Vegetable Garden’, ki je tisočem ljudi pomagala, da so doma brez posebnih rastlinjakov vzgojili celoletna zelišča.”

Glavna prednost doma pridelane bazilike je, da je vedno sveža. Pravilno obrezovanje in pravočasna delitev grma spremenita navaden hobi v zanesljiv vir vitaminov. Iz ene pravilno oblikovane rastline lahko večkrat na mesec pridobite dovolj zelenja za omako pesto.

Pogosto zastavljena vprašanja:

Zakaj listi bazilike počrnijo in odpadejo?

To je najpogosteje posledica prevelikega zalivanja pri nizkih temperaturah ali vode na listih na neposredni sončni svetlobi.

Ali lahko baziliko gojim iz sadik iz trgovine?

Da, samo za teden dni dajte potaknjence v vodo in jih presadite v zemljo, ko bodo korenine dolge dva centimetra.

Katera sorta je najboljša za okensko polico?

Sorta ‘Clove’ ali oblike z majhnimi listi, kot je ‘Greek’, rastejo v kompaktnih kroglicah in je manjša verjetnost, da jih bo pomanjkanje svetlobe izločilo.

Ali je treba baziliko škropiti z razpršilnikom?

To ni potrebno, ob slabem prezračevanju pa lahko povzroči razvoj pepelaste plesni na nežnih listih.

Kdaj je najboljši čas za obiranje?

Listi imajo najbolj intenzivno aromo zjutraj, takoj ko se rastlina prebudi in dobi prvo svetlobo.

Kako vem, kdaj je čas, da rastlino prestavim v večji lonec?

Če korenine začnejo izstopati iz drenažnih lukenj ali se zemlja izsuši v nekaj urah po zalivanju, pomeni, da je prostora premalo.

Ali lahko uporabim navadno zemljo s podeželja?

Vrtna zemlja je pretežka in lahko vsebuje ličinke škodljivcev, zato je bolje kupiti pripravljen sterilni šotni substrat za domačo uporabo.

Pridelava začimbnih zelišč doma zahteva le nekaj pozornosti do podrobnosti in nadzor temperature.