Tako kot iz zelenjavnega vrta lahko tudi česen iz posode uživamo v obliki zelene ali glavic.
Česen v posodi – možnost za tiste, ki nimajo hektarjev zelenjavnega vrta / kolaž My, foto pxhere.com, depositphotos.com
Za gojenje zelenjave ne potrebujemo hektarjev zemlje. Tudi če imate omejen prostor, na primer le sončno teraso ali balkon, lahko gojite določeno sadje ali zelenjavo, piše martha stewart.
Odličen primer je česen. V članku je poudarjeno, da ga lahko gojite v posodi. Po besedah Angele Judd, vrtnarke in avtorice knjige How to Grow Your Own Food, manjše do srednje velike čebulice najbolje uspevajo v posodah, saj ne potrebujejo veliko prostora.
Za sajenje svetuje nakup česna pri lokalnem pridelovalcu in izbiro sort, ki so primerne za vašo regijo.
“Za toplejše podnebje priporočam sorte z mehkim steblom, saj prenesejo blage zime in se običajno dlje skladiščijo. Sorte s trdim steblom bolje uspevajo v hladnejšem podnebju,” pravi.
Preberite tudi:
Kako in kdaj saditi
Česen je najbolje posaditi v posodo jeseni.
- Pripravite posodo. Izberite čist lonec s pravkar obnovljeno zemljo.
- Čebulico razlomite na stroke. Dobili boste približno deset strokov, od katerih bo vsak dal glavo.
- Vsak strok posadite navpično v zemljo. Tupi konec naj bo obrnjen navzdol, poganjki pa naj bodo obrnjeni navzgor.
- Klinčke prekrijte z zemljo in dobro zalijte.
Izbira posode
Ker bo vaš česen ves življenjski cikel preživel v eni sami posodi, je pomembno, da izberete pravo posodo.
“Najpomembnejša je globina. Česen potrebuje prostor za razvoj korenin, preden se začne oblikovati čebulica. Uporabite vsaj 30 centimetrov globoko posodo z odlično drenažo,” nam je povedal Judd.
Navodila za nego
Skrb za česen je preprosta, če poznate osnovne zahteve glede svetlobe, zemlje in vode.
Za najboljše rezultate je potrebna polna svetloba. Ta rastlina s fotosintezo zbira sončno energijo in jo nato pretvori v škrob, ki ga shrani v čebulici.
“V posodi je sončna svetloba še pomembnejša, saj ima rastlina omejeno območje korenin,” pravi Judd.
Priporoča, da česnu zagotovite vsaj šest do osem ur neposredne sončne svetlobe na dan.
“V zelo vročem podnebju česnu koristi veliko sonca pozimi in zgodaj spomladi, ko pa postane vroče, potrebuje popoldansko senco,” je dodala vrtnarica.
Pomembno je tudi redno zalivanje, zlasti pri gojenju v posodah. Judd pravi, da je treba poskrbeti za stabilno vlago v tleh, vendar hkrati ne sme biti vode preveč. Tu pride prav kapljično namakanje.
Mešanica tal mora biti bogata s hranili, priporočljivo pa je dodati tudi perlit, pojasnjuje.
Obiranje
Česen lahko uživate, ne da bi čakali, da čebulice dozorijo. Zeleni listi, ki jih rastlina proizvede, so okusni in uporabni.
Čebulice bodo pripravljene približno sredi poletja, ko bodo listi začeli rahlo usihati. Takrat jih morate le izkopati, odstraniti odvečno zemljo in posušiti. Hranite v hladnem prostoru, čim dlje od neposredne sončne svetlobe.
Pred tem je My povedal, kako gojiti jagode iz semen. Navedli smo, da je treba najprej izbrati prava semena, iz njih vzgojiti sadike v zaprtih prostorih, jih utrditi in nato presaditi v odprto zemljo.
