Strokovnjaki pravijo, da morate pri izbiri klobas skrbno prebrati sestavo izdelka.
Strokovnjaki za prehrano svetujejo koristne klobase / kolaž My, posnetek zaslona, foto depositphotos.com
Klobasni izdelki so priročni za pripravo sendvičev z visoko vsebnostjo beljakovin.
Vendar so strokovnjaki za prehrano opozorili, da je za izbiro najbolj zdravih mesnih izdelkov treba brati etikete in se izogibati preveliki količini soli, nasičenih maščob in konzervansov, piše Verywellhealth.
5 zdravih klobas
1. Puranje prsi
Študije so pokazale, da je to ena od najbolj pustih možnosti, ki vsebuje veliko beljakovin in zelo malo maščob na porcijo. Izberite pečenega v pečici ali rahlo začinjenega in skrbno preverite etiketo, da se izognete dodanemu natriju, sladkorju ali polnilom.
2. Piščančje prsi
To je vrsta perutnine, ki vsebuje malo maščob in veliko beljakovin. Poiščite kose z oznako “100 % piščančje prsi”, ki so narejeni iz celega kosa mesa, in raje izbirajte izdelke z nizko vsebnostjo natrija.
3. rezine na rastlinski osnovi
Vegetarijanske ali veganske rezine iz polnovrednih živil, kot so čičerka, leča ali mikoprotein, so zdrava alternativa brezmesnim beljakovinam.
Preberite tudi:
Vendar pa lahko vsebujejo veliko soli, zato pozorno preberite oznake in izberite rastlinske jedi z manj kot 140 miligramov (mg) natrija na porcijo.
4. Pečena govedina (vitki kosi)
Raziskave pravijo, da rostbif vsebuje bistvena hranila, kot sta železo in vitamin B12. Izberite puste kose, kot je zgornji del stegna. Razmišljajte o tem, da bi jo redkeje izbirali, ker gre za predelano rdeče meso in ima lahko visoko vsebnost natrija.
5. Šunka z nizko vsebnostjo natrija (le občasno)
Šunka običajno vsebuje veliko natrija in običajno vsebuje nitrate. Če se odločite zanjo, poiščite možnosti brez konzervansov z oznako “malo natrija” (140 mg ali manj na porcijo). Slanost šunke uravnotežite s sadjem in zelenjavo, ki sta bogata s kalijem, da preprečite vpliv natrija na krvni tlak.
Izdelki iz klobas, katerih uživanje je treba omejiti
Študije so pokazale, da imajo predelane klobase in prekajene klobase več nasičenih maščob, natrija in konzervansov. Čeprav lahko ta živila uživamo občasno, jih ne smemo vključiti v vsakodnevno prehrano.
Druge novice o prehrani
Strokovnjaki za prehrano so že prej našteli 12 izdelkov, ki imajo veliko več kalcija kot mleko. Med temi izdelki so tudi takšni, ki so primerni za ljudi z intoleranco na laktozo.
Zdravniki so imenovali tudi 6 žit, ki bodo pomagala izboljšati zdravje črevesja. Opozorili so, da bo vključitev teh žit v prehrano prinesla velike koristi celotnemu telesu, še posebej pa črevesju.
