Recept za pečen krompir s posebno omako.
Kopiranje povezave
Pečen krompir – recept / kolaž: My, foto: depositphotos.com/
Ponujamo uspešen recept za krompir, pečen v pečici, ki se bo izkazal pri vsaki gospodinji. Idealen dodatek k njemu bo omaka iz kisle smetane z noto česna.
Mimogrede, takšnemu krompirju ni treba dodati dimljene paprike, lahko dodate tudi navadno, poroča My s sklicevanjem na daria.cooks.it.
Rustikalni krompir – recept
Sestavine:
- Krompir – 1 kg
- Rastlinsko olje – 2-3 žlice. litrov.
- Sol, poper po okusu
- Sušeni česen – 1 žlička.
- Krompirjeva začimba -1 žlička.
- Dimljena paprika – 1 žlička.
- Maslo (stopljeno)-25 g
- Česen za maslo -2 stroka
- Parmezan – 30-40 g
Omako:
- Kisla smetana – 3 žlice.
- Majoneza – 2 žlice.
- Česen – 1 strok
- Sesekljan paradižnik -½ kosa.
- Začimbe (sol, poper, zelišča) po okusu
Krompir operite in ga narežite na koščke.
Krompir dajte v vrelo vodo in ga kuhajte 5-7 minut, nato ga odcedite.
Krompirju dodajte rastlinsko olje, sol, poper, posušen česen, papriko in premešajte.
Pripravljen krompir dajte v model in ga 35-45 minut pecite v pečici pri 200 stopinjah Celzija.
Krompir pokapajte s stopljenim maslom in česnom ter potresite s parmezanom.
Za omako zmešajte kislo smetano, majonezo, česen, paradižnik in začimbe.
Dobrega apetita!
Oglejte si videoposnetek, kako skuhati pečen krompir:
Morda vas bo zanimalo:
O osebi: daria.cooks.it
daria.cooks.it je priljubljena ukrajinska kuharska blogerka na družbenem omrežju Instagram. Avtorica bloga redno objavlja zanimive recepte gurmanskih jedi. Na daria.cooks.it je naročenih več kot 86 tisoč uporabnikov Instagrama.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
