Jesensko obrezovanje grozdja bo vaš vrt spremenilo v tekoči trak velikih jagod.

Številni vrtnarji se jeseni bojijo dotakniti trte zaradi strahu pred zmrzaljo, vendar jih prav ta strah prikrajša za polovico pridelka. Zgoščen grm porabi ogromno sredstev za vzdrževanje nekoristne zelene mase, namesto da bi energijo vložil v oblikovanje cvetnih brstov. Pravilno obrezovanje pred zimo ni estetski postopek, temveč neposreden način za povečanje velikosti jagod in zaščito rastline pred boleznimi.

Zakaj je ključnega pomena, da trta “shujša” pred zmrzaljo

Glavni cilj je pustiti le les, ki bo v naslednji sezoni rodil. Odvečni poganjki delujejo kot paraziti: senčijo grozde in jih ovirajo. prezračevanjekar neizogibno vodi v razvoj glivičnih okužb.

• Odstranjevanje nezrelega dela poganjka (mehkega in zelenega) preprečuje gnitje pod zavetjem.

• Optimizacija količine oči omogoča, da se grm ne izčrpa.

• Ponovna porazdelitev hranil je usmerjena v korenine, kar zagotavlja uspešno prezimovanje.

  

  10 zelo redkih in nenavadnih fobij: niste vedeli, da se jih lahko bojite

• Olajšan je dostop svetlobe do sredine grma, kar za dva tedna pospeši dozorevanje pridelka.

Moja osebna skrivnost: trto vedno obrežite tako, da ostane majhen, približno dvocentimetrski “pecelj”. V nasprotju s sadnim drevjem se les vinske trte suši navznoter in z rezjo “obroča” lahko uničite žive prehranjevalne kanale.

Tehnike za izbiro pravih poganjkov

Če se želite izogniti zapletanju v zapletene veje, uporabite pravilo palca povezava na sadje. Na vsaki roki grma pustimo eno dolgo trto za plodove in eno kratko nadomestno vejico. S tem zagotovimo, da se grm vsako leto pomladi brez izgube pridelka.

Priprava orodij in zapletenost postopka

Orodje mora biti ostro kot britev. Raztrganine na trti so odprta vrata za okužbe. Pred delom obvezno razkužite rezila z alkoholom ali raztopino mangana, zlasti če se premikate z enega grma na drugega.

• Vedno režite v smeri od okoda bi preprečili kapljanje sokov ali vlage na popek.

• Odstranite vse šibe in liste, saj v njih prezimijo spore plesni.

• Pustite rezervo brstov za primer nenormalne zmrzali (običajno plus dve ali tri očesca k izračunani normi).

• Spodnje poganjke, namenjene za zamenjavo, vedno odrežite krajše od zgornjih poganjkov.

Pomemben odtenek: postopek začnite šele po prvi večji pozebi, ko listje popolnoma odpade. Takrat so hranila iz listja že prešla v les in korenine trajnic ter ustvarila zalogo energije za spomladanski zagon.

“Markus Weber je strokovnjak za ekološko vrtnarjenje in agronomijo. Že več kot 15 let upravlja zasebni vinograd ob vznožju Alp, kjer uspešno izvaja sistem minimalne rezi za povečanje vsebnosti sladkorja v jagodah. Osebno je preizkusil na stotine tehnik oblikovanja krošenj v spremenljivih podnebnih razmerah.”

Jesensko obrezovanje je naložba v zdravje vašega vrta, ki se obrestuje s kakovostjo vsakega nabranega šopka. Ustrezna porazdelitev obremenitve grma omogoča dosledne rezultate ne glede na poletne vremenske kaprice.

Pogosto zastavljena vprašanja:

Ali je treba reze na grozdju premazati z vrtnarskim lakom?

Na vinski trti rezi s premerom do enega centimetra običajno niso premazani, saj se naravno posušijo.

Kaj se zgodi, če grozdje obrežete prezgodaj?

Zgodnja rez odvzame rastlini možnost, da iz listov črpa hranila, kar pred zimo močno oslabi koreninski sistem.

Koliko brstov moram pustiti na eni trti?

V povprečju je treba pustiti od šest do deset brstov, odvisno od moči rasti določene sorte in starosti grma.

Ali je mogoče obrezati grozdje med zmrzaljo?

Dela pri temperaturah pod minus petimi stopinjami ni priporočljivo opravljati, saj les postane krhek in zlahka poči.

Kako razlikovati med zrelimi in nezrelimi trtami?

Zrela trta je rjave barve, čvrsta in ob rahlem upogibu rahlo poči.

Zakaj pustiti nadomestno vejico?

Potreben je zato, da bo naslednje leto iz njega zrasel nov sadni poganjek, ki bo ohranil kompaktno obliko grma.

Ali je treba grozdje po obrezovanju zalivati?

Če je bila jesen suha, je zalivanje obvezno, da korenine lažje prenesejo zmrzovanje tal.

Ustrezno pripravljen vinograd preide v zimsko spanje močan in zaščiten.