Jutranja umešana jajca lahko naredite še bolj zdrava, če jim dodate to priljubljeno sestavino.
Strokovnjaki za prehrano so povedali, kaj je bolje dodati umešanim jajcem / foto freepik.com
Za tiste, ki dan najraje začnejo z obilnim zajtrkom, so jajca že dolgo osnovna jed. So bogata s hranilnimi snovmi in enostavna za pripravo.
Kot piše Eatingwell, čeprav krožnik okusnih umešanih jajc zagotavlja veliko beljakovin, mu manjka eno ključno hranilo: vlaknine. Vendar to zlahka odpravite s preprostim dodatkom.
“Pomislite na avokado. Čeprav avokado velja za vir zdravih maščob, je tudi odličen vir vlaknin. Zato bi avokado morali začeti dodajati svoji jutranji omleti,” so zapisali v publikaciji.
Zdravstvene koristi avokada
Ta sadež zagotavlja koristne vlaknine za črevesje. Študije so dokazale, da polovica avokada vsebuje do 5 gramov vlaknin. Te vlaknine ne podpirajo le normalne prebave, ampak so študije pokazale, da spodbujajo tudi bolj zdravo črevesno floro.
Avokado podpira tudi zdravje srca. Strokovnjaki za prehrano so ugotovili, da je za srce koristen, saj je sadež bogat z vlakninami in zdravimi mononenasičenimi maščobami. Obe hranili sta povezani z izboljšanjem vrednosti holesterola.“Študije so pokazale, da uživanje avokada znižuje ‘slab’ holesterol,” je dejal strokovnjak za prehrano Umo Cullins.
Preberite tudi:
Poleg tega antioksidanti v avokadu preprečujejo oksidacijo holesterola, kar je dobro, saj se holesterol ob oksidaciji prilepi na stene arterij in poveča možnosti za nastanek srčno-žilnih bolezni in kapi.
Še ena korist za srce je kalij: polovica avokada zagotavlja približno 7 odstotkov dnevne vrednosti. Kalij je ključno hranilo za izboljšanje krvnega tlaka.
Avokado tudi stabilizira raven sladkorja v krvi, kar je dobro za vse, ne le za ljudi s sladkorno boleznijo. Zato je pomembno, da zajtrku dodate živila z veliko vlakninami. Če zajtrku dodate avokado, dobite dodatne vlaknine, ki pomagajo ohranjati stabilno raven sladkorja v krvi, je povedal strokovnjak za prehrano Jamie Nagier.
Po obroku vlaknine upočasnijo prebavo ogljikovih hidratov, zato se raven sladkorja v krvi dvigne veliko bolj gladko, kar je bolje za raven energije in zdravje presnove.
Redno vključevanje avokada v zajtrk lahko celo dolgoročno ugodno vpliva na raven sladkorja v krvi. Študija je pokazala, da je uživanje avokada povezano z manjšim tveganjem za sladkorno bolezen pri odraslih, je povedala strokovnjakinja za prehrano Lisa Andrews.
Druge novice o prehrani
Znanstveniki so že prej povedali, kaj jesti, če v telesu primanjkuje magnezija. Posebej so izpostavili 10 izdelkov. Ti izdelki so precej raznoliki in precej dostopni.
Poleg tega je strokovnjakinja za prehrano pojasnila, zakaj bi morali avokado jesti s paradižnikom. Poimenovala je organ, ki mu ta kombinacija koristi.
