Recept za hranljivo krompirjevo juho.
Kopiranje povezave
Sirna juha – recept / kolaž: My, foto: depositphotos.com/
Ponujamo recept za okusno in krepko krompirjevo juho s sirom, s katero zlahka nahranite vso družino. Kombinacija slanine, sira in smetane bo vašo prvo jed spremenila v pravo mojstrovino.
Mimogrede, ob serviranju juhe ne pozabite potrositi s sesekljanimi zelišči, poroča My s sklicevanjem na olga_riabenko.
Krompirjeva juha – recept
Sestavine:
- Slanina – 100 g;
- Čebula – 1 kos;
- Steblo zelene – 2 kosa;
- Olje – 50 g;
- Moka – 2 žlici;
- Mleko – 250 ml;
- Smetana – 250 ml;
- juha ali voda – 1 liter;
- Krompir – 4-5 kosov;
- Sušeni česen – 1 žlička;
- Paprika – 1 žlička;
- Kurkuma – 1 žlička;
- Sol, poper – po okusu;
- Sir čedar – 200 g
Slanino narežite na kocke in jo popražite do zlate barve.
Sesekljajte čebulo in zeleno, dajte v ponev, dodajte olje in prepražite.
V ponev vlijemo moko, premešamo, prilijemo mleko, smetano in juho ali vodo.
V juho dodamo vse začimbe, dodamo narezan krompir in segrevamo, dokler krompir ni kuhan.
V lonec pošljite nariban sir in slanino ter kuhajte nekaj minut.
Juho postrezite okrašeno z ocvrto slanino in zelišči. Dobrega apetita!
Prve jedi / infografika: My
Oglejte si videoposnetek, kako pripraviti sirovo juho s krompirjem:
Morda vas bo zanimalo:
O osebi: olga_riabenko
olga_riabenko je priljubljena ukrajinska kulinarična blogerka na Instagramu, superfinalistka oddaje Master Chef 12. Avtorica bloga redno objavlja ekskluzivne recepte izvrstnih jedi. Na blog Olga_riabenko se je naročilo več kot 170 tisoč uporabnikov družbenega omrežja.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
