Recept za neverjetne fileje iz piščančjih stegen.
Povezava kopirana
Recept za piščančje kotlete, ki bodo navdušili s sočnostjo / Kolaž: My, foto: posnetki zaslona iz videoposnetka
Kotleti so univerzalna jed, ki jo je enostavno pripraviti. Toda obstaja ena odtenek – niso vedno sočni. Obstaja pa skrivnost moje babice, ki vam bo pomagala rešiti to težavo.
My je izvedel, da jo je na TikToku delila ukrajinska blogerka Galina. Povedala je, kako pripraviti kotlete, da se vedno izkažejo za sočne.
Morda vas bo zanimalo: Prigrizek, ki bo najprej pometel: recept za paradižnik pod kožuhom v 5 minutah.
Sočni piščančji kotleti – recept
Sestavine:
- File piščančjega stegna 650 g
- Čebula 1 kos.
- Korenje 1 kos.
- Baton 3 kosi
- Mleko 70 g
- Jajce 1 kos.
- Maslo 60-70 g
Sesekljano čebulo in korenje prepražite do zlate barve. Palčko namočite v mleko, nato pa meso, zelenjavo in kruh zmeljite v mlinčku za meso. Nato mletemu mesu dodajte začimbe in jajce, dobro premešajte in pustite stati 15 minut.
Oblikujte kotlete in v vsakega položite skrivno sestavino – zamrznjeno kocko masla. Kotlete ocvrite na namaščeni ponvi, nato pa jih dokončajte v pečici.
Slastnega okusa!
Oglejte si videoposnetek, kako pripraviti zelo sočne kotlete:
Morda vas bo zanimalo:
O viru: lypovva
lypovva je TikTok stran ukrajinske blogerke Galye, ki objavlja recepte “za vse priložnosti”. Na družabnem omrežju je na kuharsko blogerko naročenih več kot 260.000 uporabnikov.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
