Te sorte bodo še posebej koristne za ljudi s prebavnimi težavami.
Jabolka so zelo zdrava / foto depositphotos.com
Jabolka so odličen prigrizek za izboljšanje zdravja črevesja. Nekatere sorte vsebujejo nekoliko več vlaknin kot druge, vendar vse sorte spodbujajo prebavo in zdravje srca.
Skrivnost za čim večji vnos vlaknin je, da jabolka jeste z olupkom, piše Verywellhealth.
1. Rdeča jabolka Delicious
Po podatkih znanstvenikov vsebuje eno srednje veliko jabolko te sorte 4,5-5 g vlaknin. “Red Delicious vsebuje eno največjih količin vlaknin na srednje veliko jabolko v primerjavi z drugimi običajnimi sortami,” je povedala nutricionistka Casey Vavrek in dodala, da je to sorto jabolk najbolje jesti svežo.
“Večina jabolk vsebuje približno enako količino vlaknin, če jih jemo z olupkom, običajno približno 4-5 g na srednje veliko jabolko, vključno s topnimi in netopnimi vlakninami,” je opozorila.
2. Granny Smith
Eno povprečno jabolko te sorte vsebuje 4-4,7 g vlaknin. “Jabolka Granny Smith so kisla, kar pomeni, da imajo manj sladkorja kot druge sorte,” je povedala strokovnjakinja za prehrano Julia Zumpano.
Preberite tudi: “Jabolka so zelo dobra, saj so v primerjavi z ostalimi jabolki v Sloveniji zelo dobra:
So gosti, zato so idealni za peko, je dodala.
3. Fuji
1 srednje veliko jabolko vsebuje 4-4,5 g vlaknin. Jabolka Fuji so znana po svoji sladkosti, pravi Zumpano, in so precej hrustljava.
4. Gala
Po raziskavah je v enem srednje velikem jabolku od 3,5 do 4 g vlaknin. Jabolka Gala so znana tudi po svoji sladkosti in hrustljavi strukturi, je dejal Vavrek. Poleg tega vsebujejo manj kalorij in so manj kisla kot druge sorte.
5. Honeycrisp
1 srednje veliko jabolko vsebuje 3-4 g vlaknin. “Ta sorta jabolk je sočna, z uravnoteženim kislo-sladkim okusom,” pravi Vavrek.
Opozorila je, da so jabolka Honeycrisp kljub relativno manjši vsebnosti vlaknin kot druge sorte še vedno koristna za prebavo.
Kaj o jabolkih na splošno pravijo strokovnjaki za prehrano
Strokovnjaki ugotavljajo, da ima večina jabolk podobno hranilno vrednost. “Sorte jabolk se razlikujejo predvsem po okusu in teksturi. Po hranilni vrednosti so si podobne, vendar se lahko ravnovesje sladkorja in kisline, hrustljavost in vsebnost antioksidantov med sortami nekoliko razlikujejo,” je pojasnil Vavrek.
Koliko vlaknin bi morali zaužiti na dan
Odrasli potrebujejo od 25 do 38 g vlaknin na dan. Raziskave so pokazale, da bi morale odrasle ženske zaužiti vsaj 25 g vlaknin na dan, odrasli moški pa vsaj 38 g vlaknin na dan.
Več novic o koristih vlaknin
Znanstveniki so že poročali, da so vlaknine v sadju in zelenjavi ter žitih in da so nujno potrebne za pravilno delovanje telesa. Vlaknine pomagajo pri občutku sitosti, kar prispeva k ohranjanju zdrave telesne teže. Poleg tega sodeluje pri zdravi prebavi, preprečuje zaprtje in se uporablja za zdravljenje številnih bolezni, vključno z divertikulozo, srčnimi boleznimi in sladkorno boleznijo.
