Ena skrivnostna sestavina bo poskrbela, da bo paradižnik postal sladek in pospešil zorenje že na grmu.

Ko nastopi faza množičnega zorenja, mnogi vrtnarji naredijo usodno napako in grede še naprej zalivajo z dušikom. Zato grm ozeleni, plodovi pa ostanejo vodeni in dolgo časa ne pordečijo. Na podlagi svojih izkušenj sem prišel do formule za idealno gnojilo, ki vso energijo rastline usmeri v plodove in ne v gnojenje.

V tem obdobju paradižnik nujno potrebuje kalij. Ta je odgovoren za prenos sladkorjev v plodove. Moj najljubši je lesni pepelvendar ga je treba pravilno uporabljati. Samo posipanje tal je neuporabno. Pripravim infuzijo: kozarec pepela na vedro vode, vztrajam en dan in zalivam strogo pod korenino.

• Uporabljajte samo pepel iz trdih dreves.

• V sončnem vremenu se izogibajte nanosu raztopine na liste.

• Gredico predhodno namočite z navadno vodo, da ne opečete majhnih korenin.

  

  Pridelek bo dvakrat večji: kakšen gnoj uporabljajo izkušeni zelenjadarji jeseni

Skrivni odtenek: če želite, da paradižnik postane rdeč že v treh ali štirih dneh, dodajte 5 kapljic raztopini pepela. jod v lekarni. To ne bo le pospešilo presnove rastline, temveč bo tudi močna ovira za glivične bolezni, ki pogosto napadejo pozno poleti.

Druga preizkušena metoda kalijev humat. To je koncentrirano organsko gnojilo, ki pomaga rastlini absorbirati mikrohranila tudi iz “težke” zemlje.

Če je vreme oblačno in sonce redko posije, preidem na foliarno gnojenje. Listje absorbira hrano veliko hitreje kot korenina. Takrat pomaga kalijev monofosfat. Rezultat je viden po nekaj dneh: koža plodov postane sijoča, barva pa bogata.

• Grmovje poškropite zgodaj zjutraj ali po sončnem zahodu.

• Bodite pozorni na spodnjo stran listov, kjer je absorpcija večja.

• Ne prekoračite odmerka, navedenega na embalaži, da rastlina ne bo pod stresom.

Moj osebni nasvet: v obdobju zorenja se popolnoma izogibajte gnojilom na osnovi kvasa ali svežega gnoja. To povzroči razpokanje plodov in izgubo čvrstosti.

Za tiste, ki imate raje sredstva iz lekarne, je to dobro rešitev. borova kislina. Ne le da spodbuja zorenje, ampak tudi naredi paradižnikovo meso gostejše in manj dovzetno za skladiščno gnilobo.

“Mark Schneider, agronom-praktik z Bavarske. Že več kot 15 let sem specializiran za ekološko kmetovanje v spremenljivem podnebju. Osebno sem preizkusil več kot 40 mineralnih in ljudskih krmnih shem za solatnice, da bi dosegel referenčni okus brez nitratov.”

Ustrezna prehrana paradižnika v avgustu je ravnovesje med kalijem in zaščito pred vlago. Če upoštevamo te preproste odmerke, bo pridelek ne le pravočasno dozorel, temveč bo navdušil tudi s “pravim” okusom, ki ga tako cenimo pri doma pridelani zelenjavi.

Pogosto zastavljena vprašanja:

Ali lahko v isti raztopini mešamo pepel in jod?

Da, ti sestavini se odlično dopolnjujeta, saj pospešujeta zorenje in razkužujeta tla.

Kako pogosto je treba hraniti paradižnik med fazo rdečenja?

Da ne bi preobremenili koreninskega sistema, zadostuje ena oskrba vsakih deset dni.

Bo soda bikarbona pomagala narediti paradižnik slajši?

Šibka raztopina sode bikarbone lahko res nekoliko zmanjša kislost, vendar je kalijevo gnojilo veliko bolj učinkovito.

Ali moram pri gnojenju odstraniti liste?

Priporočam, da pred prvim rodnim brstom odstranite le spodnje porumenele liste, da izboljšate zračenje.

Kaj naj storim, če plodovi po zalivanju začnejo pokati?

To je znak nenadne spremembe vlažnosti, zato zmanjšajte zalivanje in povečajte odmerek kalija.

Ali borova kislina vpliva na rok uporabnosti paradižnika?

Da, bor krepi celične stene, zato plodovi dlje časa ostanejo čvrsti in se ne pokvarijo.

Ali lahko v tem obdobju uporabimo kalijev nitrat?

To ni zaželeno, saj vsebuje dušik, ki le zavleče proces zorenja.

Pravočasno hranjenje s kalijem zagotavlja sladek in okusen pridelek.