Recept za hitro večerjo s testeninami.
Kopiranje povezave
Hitra večerja – recept / kolaž: My, fotografija: posnetek zaslona instagram.com/olga_riabenko_/
Če nimate veliko časa za pripravo obilne večerje, poskusite skuhati testenine po italijansko. S to jedjo boste končali v 30 minutah, vsa družina pa bo sita.
Mimogrede, takšne testenine se kuhajo v eni ponvi, kar vam zmanjša čas za čiščenje kuhinje, poroča My s sklicevanjem na olga_riabenko.
Morda vas bo zanimalo: Okusno kot v otroštvu: recept za jed, ki se ji ni mogoče upreti
Testeninska večerja v 30 minutah – recept
Sestavine:
- Testenine Togliatelle (gnezda) – 10-12 kosov;
- Paradižnik v paradižnikovem soku – 400 ml;
- Čebula – 1 kos;
- Česen – 3 stroki;
- Oljčno olje – 1-2 žlici. litrov;
- Maslo – 30 g;
- Italijanska zelišča – 1 žlička;
- Paradižnikova pasta – 1 žlica;
- Špinača – po želji;
- Voda – 300-400 ml;
- Sol, poper – po okusu;
- Nariban parmezan – za postrežbo
Kotleti:
- Piščančje mleto meso – 500 g;
- Čebula – 1 kos (velika);
- Sol, poper – 1 kos;
- Jajce – 1 kos;
- zdrob – 1/2 žlice. l.
Na rastlinskem olju prepražimo sesekljano čebulo in česen ter dodamo maslo.
V ponev pošljite tudi paradižnik, zelišča, začimbe, sol, poper in paradižnikovo mezgo.
Vse skupaj dobro premešajte in na ognju hranite 5 minut.
Za kotlete zmešajte vse potrebne sestavine in z njimi premažite mleto meso.
V ponev dajte testenine, nanje položite kotlete, zalijte z vodo, pokrijte in kuhajte 25 minut.
Ne pozabite gnezda poškropiti z omako.
Ob serviranju posujte jed s parmezanom. Dobrega apetita!
Oglejte si videoposnetek o pripravi večerje v 30 minutah:
Morda vas bo zanimalo:
O osebi: olga_riabenko
olga_riabenko je priljubljena ukrajinska kulinarična blogerka na Instagramu, superfinalistka oddaje Master Chef 12. Avtorica bloga redno objavlja ekskluzivne recepte izvrstnih jedi. Na blog Olga_riabenko se je naročilo več kot 170 tisoč uporabnikov družbenega omrežja.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
