Recept za okusne palačinke crêpes crêpes suzette.
Kopiranje povezave
Crepes Crêpe Suzette – recept / kolaž: My, foto: depositphotos.com/
Ponujamo vam recept za neverjetne palačinke Crepe Suzette s pomarančnimi notami, same palačinke niso hrustljave, vendar jih omaka naredi božanske po okusu. Te palačinke lahko gostom postrežemo tudi kot sladico, vsem bodo všeč.
Mimogrede, priporočamo, da se jasno držite recepta in moko za palačinke presejte, poroča My s sklicevanjem na olga_riabenko.
Morda vas bo zanimalo: Solata iz zelja, ki jo bodo jedli vsi: preprost recept za okusno jed
Crepes Crêpe Suzette – recept
Za palačinke:
- Jajca – 2 kosa;
- Sladkor – 2 žlici;
- Sol – ščepec;
- Mleko (toplo) – 750 ml;
- Moka – 250 g;
- Rastlinsko olje – 2 žlici;
- Kurkuma – 1/2 žličke.
Pomarančna omaka:
- Rjavi sladkor – 2 žlici;
- Maslo – 50 g;
- Pomarančni sok – 160 ml;
- Pomarančna lupina – 1-2 žlički;
- Liker iz mandarin – 40 ml (neobvezno)
Za palačinke zmešajte vse sestavine in jih kot običajno ocvrite na rastlinskem olju.
V suho ponev nasujte sladkor in ga na ognju malo stopite.
Dodajte maslo in vse skupaj zmešajte do gladkega.
Prilijte pomarančni sok, dodajte lupinico, lahko dodate tudi pomarančni sirup.
Vse skupaj pustite na ognju, dokler se omaka ne začne strjevati.
Palačinke prepognite v trikotnike in jih pošljite v omako.
Postrežemo lahko s kepico sladoleda. Dobrega apetita!
Oglejte si videoposnetek, kako pripraviti Crêpe Suzette:
Morda vas bo zanimalo:
O osebi: olga_riabenko
olga_riabenko je priljubljena ukrajinska kulinarična blogerka na Instagramu, superfinalistka oddaje Master Chef 12. Avtorica bloga redno objavlja ekskluzivne recepte izvrstnih jedi. Na blog Olga_riabenko se je naročilo več kot 170 tisoč uporabnikov družbenega omrežja.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
