Solata z omleto, šunko, hrenovkami in koruzo: recept za delavnike in praznike

Fotografija: iz odprtih virov

Preprosta, hrustljava solata, ki vas bo presenetila s kombinacijo sestavin in čudovitim okusom.

Solata bo videti lepo, če bodo vse sestavine narezane enako velike. Jed je kot nalašč za praznično mizo in za vsak dan.

Recept

Sestavine:

  • pršut – 200 g;
  • piščančja jajca – 2 kosa;
  • koruza v pločevinki – 220 g;
  • sveža kumara – 1 kos;
  • drobtine – 40 g;
  • majoneza – 2 žlici;
  • sol;
  • mleti črni poper;
  • rastlinsko olje.

Priprava

  1. Jajcem dodajte sol in mleti črni poper ter jih stepite z vilicami.
  2. Segrejte ponev, jo namažite z rastlinskim oljem in na srednji temperaturi na obeh straneh ocvrite palačinke omlete. Ohladimo in narežemo na trakove.
  3. Šunko in kumare narežite na rezine.
  4. Odcedite tekočino iz konzervirane koruze.
  5. V solatno skledo dajte šunko, omleto, konzervirano koruzo, kumare, sol in poper, dodajte majonezo in rahlo premešajte.
  6. Po površini solate razporedite hrenovke in jo takoj postrezite.

Nasveti:

  • Izberite poljubne drobtine.
  • Hrenovke dodajte tik pred serviranjem, da se ne razmočijo.

Stran ni varna! Vsi vaši podatki so ogroženi: napadalci bodo uporabili gesla, zgodovino brskalnika, osebne fotografije, bančne kartice in druge osebne podatke.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Uporabni nasveti in življenjski triki