Foto: iz javnih virov
Da bi povečali koristi izdelka, je pomembno, da ne prekoračite dnevnega vnosa.
Česen je eno najbolj priljubljenih naravnih živil za ohranjanje zdravja. Da bi ga kar najbolje izkoristili, je pomembno, da ne prekoračite dnevnega vnosa. Spletna stran Everyday Health navaja, da.
Zdravstvene koristi česna
Po podatkih Nacionalnega inštituta za zdravje (NIH) se česen za izboljšanje zdravja uporablja že od nekdaj. Nekatere od njegovih oglaševanih koristi vključujejo zniževanje ravni holesterola v krvi, krvnega tlaka, izboljšanje imunskega delovanja in celo preprečevanje raka.
Česen se zaradi svojih koristi za zdravje trži celo kot prehransko dopolnilo. Namesto uživanja ga lahko vzamete v obliki tablet ali kapsul.
Večina ljudi česna ne mara zaradi stranskih učinkov, kot sta slab zadah in telesni vonj. Preveč česna lahko povzroči tudi napihnjenost, bolečine v želodcu ali slabost.
Clevelandska klinika obvešča, da je glavna koristna sestavina česna alicin, ki se s toploto uniči. Česen je treba uživati surov ali kuhan pri temperaturi pod 60 stopinj, da bi v celoti izkoristili njegove koristi.Pomembno je vedeti, da lahko pri ljudeh, ki jemljejo zdravila za redčenje krvi, prevelika količina česna poveča tveganje za krvavitve.
Norma česna na dan
Po podatkih Ameriškega združenja za srce ni posebnih priporočil o tem, koliko strokov česna je preveč.
V splošnem so naslednji odmerki:
- surovi česen: na splošno varna količina je 1-2 stroka na dan. Večji odmerek (3-5 strokov) lahko povzroči zgago, napihnjenost, neprijeten zadah in draženje želodca;
- kuhan ali dušen česen: manj agresiven za želodec, lahko si ga privoščite nekoliko več, 2-4 stroke na dan, odvisno od jedi.
Kontraindikacije ali previdnost:
- težave z želodcem (gastritis, razjede), težave z jetri ali nagnjenost h krvavitvam – velike količine česna so lahko tvegane;
- pred operacijo ali če jemljete antikoagulantna zdravila (varfarin) – omejite ali se posvetujte z zdravnikom.
Stran ni varna! Vsi vaši podatki so ogroženi: napadalci bodo uporabili gesla, zgodovino brskalnika, osebne fotografije, bančne kartice in druge osebne podatke.
