Domača reja perutnine se začne z izbiro prave pasme. Katere race rastejo hitreje in katere so primerne za vzrejo.
Povezava kopirana
Katera pasma rac je najboljša? / Kolaž: My, posnetki zaslona
Kaj boste izvedeli:
- Katere pasme rac so priljubljene za vzrejo v Ukrajini
- Katera pasma rac je najbolj donosna za vzrejo za meso
Izbira pasme rac za vašo kmetijo je vedno kompromis med hitrostjo rasti, kakovostjo mesa in pogoji reje. Izkušeni lastniki dobro vedo, da univerzalne pasme ni. Vse je odvisno od namena – ali potrebujete debelejše meso za enolončnice, ali nameravate zaslužiti s prodajo mladic, ali je pomembna največja teža v najkrajšem času. My vam bo pomagal razumeti to vprašanje.
V kanalu Piščanci v garaži se pogovarjamo o treh najbolj priljubljenih kategorijah vodnih ptic in ugotavljamo, katera je najprimernejša za različne pogoje in naloge.
Pekinška in baškirska raca: klasiki z dvorišča
Ta kategorija vključuje race, vzrejene na osnovi pekinške pasme. Te so najpogosteje vidne v ukrajinskih vaseh – glasne, hitro rastoče in nezahtevne.
Prednosti:
- Hitra rast in močna odpornost. Ptica je odporna, prenaša mraz in ne potrebuje kompleksne prehrane.
- Visoka proizvodnja jajc. Do 120 jajc na leto – primerno za valilni material.
- Enakomerna teža. Racki so skoraj tako veliki kot njihovi vzrejni vrstniki (povprečno 3,5 kg proti 4 kg).
Slabosti:
- Prevelik hrup. Nenehno kvakanje je lahko težava za lastnike in sosede.
- Mastno meso. Ni primerno za prehrano, vendar je dobro za domače enolončnice.
- Slab inkubacijski instinkt. Brez inkubatorja je vzreja težavna.
Pižmovke: tišina in naravna vzreja
Pižmovke so posebna vrsta, ki se od običajnih rac mlakaric močno razlikuje tako po videzu kot po vedenju.
Prednosti:
- Minimalni hrup. Ne kvakajo, temveč le tiho sikajo.
- Varčno hranjenje. Porabijo manj krme in se dobro pasejo na travi.
- Močan materinski instinkt. Ena najboljših mladic med vodnimi pticami.
- Prehrana z mesom. Manj mastno, dobrega okusa.
Slabosti
- Počasna rast. To je najpočasnejša pasma med priljubljenimi racami.
- Velika razlika v teži. Samci so lahko dvakrat težji od samic.
- Dolga inkubacijska doba. Ličenje traja približno 35 dni (v primerjavi z 28 dnevi pri navadnih racah).
Videoposnetek o tem, katere race se bolj splača gojiti doma, si lahko ogledate tukaj:
Moulards: največ mesa v sezoni
Moulard je križanec, pridobljen s križanjem pižmovke in pekinške race. Združuje prednosti obeh starševskih linij.
Prednosti:
- Zelo hitra rast. Ob ustreznem hranjenju lahko pri treh mesecih tehta do 6-7 kg.
- Kakovostno meso. Bolj rdeče kot pekinško, manj mastno in bogatejšega okusa.
- Enaka teža samcev in samic. Ugodno za zakol.
- Umirjeno vedenje. Veliko tišji od klasičnih rac.
Slabosti:
- Neplodnost. Moulardi se ne razmnožujejo – mladiče je treba kupiti vsako leto.
- Višja cena. Zaradi težavnosti vzreje so piščanci dražji.
Katera pasma rac je najprimernejša za gojenje
Za majhne kmetije z omejenim prostorom in brez možnosti reje plemenskih živali pozimi so najugodnejša možnost rac mulade. Z njimi lahko v eni sezoni pridobite veliko kakovostnega mesa brez zapletene oskrbe.
Če je cilj vzreja in prodaja račjih mladic, se morate odločiti:
- pižmovke – za naravno valjenje brez inkubatorja;
- pekinške ali baškirske race – če je na voljo oprema za valilnico.
Strokovnjaki ločeno svetujejo, da rac ne gojite skupaj s piščanci: vodne ptice ustvarjajo visoko vlažnost, ki je škodljiva za kopenske ptice.
Morda vas bo zanimalo:
O viru: kanal YouTube “CHICKENS IN THE GARAGE”
YouTube-kanal “Piščanci v garaži” je posvečen praktičnim izkušnjam pri vzreji perutnine na omejenem prostoru. Avtor kanala deli nasvete o reji piščancev, rac in brojlerjev s poudarkom na racionalni ureditvi gospodinjskih prostorov. Gledalci lahko tu najdejo preglede inkubacije, primerjave pasem, načinov krmljenja in zdravljenja perutnine. Vsebina je usmerjena k začetnikom, ki želijo sami učinkovito voditi rejo perutnine. Kanal popularizira zamisel o ustvarjanju donosne mini kmetije tudi v netipičnih razmerah.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
