Eno preprosto pravilo, čeprav je za mnoge nenavadno, bo med kuhanjem rešilo težave.
Kopirana povezava
Kul jajca s kokošjimi jajci / Kolaž: My, fotografija: pixabay, posnetek zaslona iz videoposnetka
Naučili se boste:
- Zakaj damo žlico v vrelo vodo z jajci?
- Kako žlica preprečuje, da bi jajca počila
Jajčne lupine med kuhanjem pogosto počijo, kar poslabša videz izdelka. Vendar lahko to težavo zlahka odpravite, če poznate preprost trik.
Morda vas bo zanimalo: Kako kupiti kavbojke, ne da bi jih pomerili: preprost preizkušen življenjski trik.
My se je naučil, da navadna žlica ne bo le preprečila razpokanja lupine, temveč tudi poenostavila postopek čiščenja jajc. Ukrajinski kuhar in bloger Analogy Dobrovolsky je na Instagramu pokazal, kako to deluje.
Kako dolgo kuhati jajca / Infografika: My
Zakaj morate med kuhanjem jajc k jajcem položiti žlico
Če boste v lonec dali kovinsko žlico, zavreli vodo in nato v njej kuhali jajca, ta med postopkom zagotovo ne bodo počila. Med lupljenjem pa se bo lupina z jajca zelo zlahka odlepila.
To deluje, ker žlica spodbuja enakomerno porazdelitev toplote. To pa zmanjšuje tveganje, da se jajce zaradi temperaturnih razlik razbije.
Oglejte si videoposnetek tega življenjskega trika:
Več novic:
O osebi: Anatoly Dobrovolsky
Anatoliy Dobrovolsky je ukrajinski kuhar, chef blagovne znamke SOFi Cafe v španskem mestu Benidorm. V družabnih omrežjih kuhar objavlja tudi videoposnetke, v katerih preizkuša kulinarične lifehacks. Njegovo stran na Instagramu spremlja več kot 4,7 milijona uporabnikov.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
