Dekle v supermarketu natančno pregleduje etikete, prešteva vsak gram sladkorja in zavrne večerjo v gostišču, ker je tamkajšnja hrana “napačna”.
Ponosna je na svojo disciplino in ne opazi, kako strog nadzor preraste v obsedenost, misli o hrani pa ji vzamejo ves prosti čas, poroča dopisnik .
Psihoterapevti to stanje imenujejo ortoreksija – patološka obsedenost z zdravo prehrano, ki je uradno priznana kot motnja hranjenja. Oseba postane tako zelo osredotočena na kakovost hrane, da izgubi sposobnost uživanja v prehranjevanju in druženju, vsako odstopanje od pravil pa povzroči paniko in občutek krivde.
Zdravnik, ki se ukvarja s prehrano, opozarja, da pretiran fanatizem pri prehrani vodi v socialno izolacijo in stanja pomanjkanja. Ljudje z izločanjem celotnih skupin živil brez zdravstvenih razlogov prikrajšajo svoje telo za bistvene snovi in si prislužijo zdravstvene težave, ki so se jim skušali izogniti.
Normalna prehrana ne more biti sestavljena samo iz “čistih” in “pravilnih” živil, vedno je prostor za raznolikost in prilagodljivost. Zdrava oseba lahko s prijatelji poje košček pice in pozabi nanjo, namesto da bi se teden dni pretepala in hodila v telovadnico telovadit.
Študije kažejo, da stroge prehranske omejitve pogosto vodijo do zlomov in prenajedanja. Ko postane prepovedani sadež na voljo, ga psiha ne prenese in oseba poje veliko več iste “nezdrave” hrane, kot če bi si dovolila občasno uživanje brez občutka krivde.
Ortoreksija je nevarna tudi zato, ker je družbeno odobravana: okolica osebo hvali za moč volje in disciplino, ne da bi opazila bolečo obsedenost. Tudi oseba sama ne vidi težave, saj “skrbi za svoje zdravje”, kar prikriva razvijajočo se motnjo.
Glavno merilo za zdrav odnos do hrane sta prilagodljivost in odsotnost strahu. Če misel na to, da bi pojedli kos kruha, povzroča tesnobo ves dan, odhod na obisk brez lastne hrane pa se zdi katastrofa – to je razlog, da o tem razmislite in se obrnete na strokovnjaka, ne pa da iščete drugo “pravilnejšo” dieto.
Preberite tudi
- Zaradi česa jemo, ko nismo lačni: psiholog o sprožilcih hrane, za katere se ne zavedamo, da jih imamo
- Zakaj morate čistiti in hoditi, če hodite v telovadnico: zdravnik o dejavnostih brez vadbe
