Ekipa mladih znanstvenikov z Inštituta za zobozdravstvo, poimenovanega po E. E. Kovaljovu. Е. Borovskega na Inštitutu za zobozdravstvo Univerze Sečenov je razvila žvečilni gumi z encimskim kompleksom, ki ne le osvežuje zadah, temveč se bori tudi proti kariesogenim bakterijam, raztaplja mehke zobne obloge in krepi sklenino. To so za “Gazeta.Ru” sporočili iz tiskovne službe univerze.
Kot ugotavljajo avtorji projekta, je glavna težava sodobne higiene premori med umivanjem zob. “Ljudje si običajno umivajo zobe dvakrat na dan, vendar ostanki hrane ostanejo na sklenini več ur, fermentirajo jih bakterije in izzovejo razvoj kariesa,” je povedal ustanovitelj startupa, študent četrtega letnika Andrei Galkin. Po njegovih besedah se je ekipa zobozdravnikov in farmacevtskih tehnologov odločila, da preventivo spremeni v priročno navado.
Razvoj je bil financiran v okviru dotacije za študentska zagonska podjetja, ki jo podeljuje Fundacija za pomoč pri inovacijah. Znanstveniki so ustvarili in prijavili za patent posebno sestavo z encimskim kompleksom, ki je bila vključena v žvečilni gumi Caligenta Oral Care.
Med žvečenjem encimski sistem raztopi mehke zobne obloge in jih spremeni v snov z antibakterijskimi lastnostmi. V kombinaciji s posebno beljakovino zavira rast kariesogenih bakterij, dodani kalcij pa pomaga krepiti sklenino. Po navedbah razvijalcev ima izdelek akumulacijski učinek: ob redni uporabi se aktivne sestavine fiksirajo v površinski plasti zoba in povečajo njegovo odpornost proti kariesu tudi po začasni prekinitvi.
Ustvarjalci trdijo, da njihova rešitev prekaša obstoječe analoge po številu aktivnih sestavin in razmerju med ceno in učinkovitostjo. Projekt je že postal rezident Skolkova in moskovskega inovacijskega grozda. V bližnji prihodnosti ekipa pričakuje dobavo surovin za začetek proizvodnje v Rusiji.
Obenem razvijalci poudarjajo: novi žvečilni gumi ne nadomešča tradicionalnega umivanja zob zjutraj in zvečer. Vendar pa znanstveniki že delajo na naslednji generaciji izdelka, ki bi potencialno lahko delno nadomestil mehansko higieno. V prihodnosti nameravajo linijo razširiti s funkcionalnimi žvečilnimi gumiji za podporo odpornosti in pomoč pri opuščanju kajenja.
