Ne kupujte več: ta pita se izkaže za bolj okusno od pita kruha, kupljenega v trgovini.

Fotografija: iz odprtih virov

Na mizi je najmanj izdelkov, nekaj preprostih korakov in sveže pecivo, ki je po okusu boljše od kupljenega v trgovini.

Domači pita kruh je na zunaj hrustljav, v notranjosti pa mehak, zato ga lahko pripravite z le tremi sestavinami in brez težav. Na mizi je najmanj izdelkov, nekaj preprostih korakov in sveže pecivo, ki je po okusu boljše od kupljenega v trgovini. O tem poroča RBC-Ukrajina s sklicevanjem na stran Instagram blogerke Yane Gordinovske, ki se ukvarja s hrano.

Mehak kruh pita iz cenovno dostopnih izdelkov

Sestavine:

• moka – 300 g;
• sredstvo za vzhajanje – 1 čajna žlička;
• ščepec soli;
• Grški jogurt – 250 g g (lahko uporabite kislo smetano ali kefir).

Priprava:

1. V skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sol in jogurt. Z rokami zgnetite v elastično testo in ga pustite počivati 30 minut.
2. Nato testo razdelimo na kose in pustimo počivati še 10 minut. Površino in valjar potresemo z moko in razvaljamo mini lavaše.
3. Na dobro segreti suhi ponvi cvremo približno 1 min na vsaki strani, dokler se ne naredijo mehurčki. Lepo se napihnejo z zrakom.

Foodblogger je opozoril, da je pita kruhke najbolje jesti sveže, saj naslednji dan postanejo trdi. Zato je tisto, česar niste pojedli, bolje zamrzniti. Po odmrznitvi so spet kot sveži.

Zakaj ne smete hraniti kruha v hladilniku: če ne želite jesti drobtin

Stran ni varna! Vsi vaši podatki so ogroženi: napadalci bodo uporabili gesla, zgodovino brskalnika, osebne fotografije, bančne kartice in druge osebne podatke.