Po njenih besedah obstaja kategorija živil, ki jih sama vsak dan brez izjeme uživa.
Raziskovalec je poimenoval izdelek, ki bo pomagal upočasniti staranje / foto – depositphotos.com
Obstaja izdelek, ki ga je danes vredno dodati v svojo prehrano, pravi doktorica Emily Johnston, raziskovalna profesorica na newyorški univerzi Langone, ki je specializirana za dolgoživost in prehrano.
O tem piše publikacija TODAY. Po mnenju strokovnjakinje so prav jagodičevje najboljša izbira za tiste, ki želijo ostati zdravi desetletja.
“Vedno dajem prednost jagodičevju, vsak dan,” pravi.
Po vsebnosti antioksidantov tradicionalno prednjačijo borovnice, vendar Johnstonova poudarja: koristno je prav vsako jagodičevje. Splošno pravilo je preprosto: čim več jih je na vašem jedilniku, tem bolje je za vaše telo.
Kako jagodičevje vpliva na telo po mnenju strokovnjaka:
- Boj proti vnetjem – jagodičevje je bogato s fitokemikalijami (zlasti flavonoidi). Imajo močan protivnetni učinek, ki je ključnega pomena za zaščito srca in možganov.
- Zdravje možganov – redno uživanje jagodičevja v srednjih letih lahko izboljša kognitivne funkcije in znatno zmanjša tveganje za demenco.
- Jagodičevje normalizira prebavo, stabilizira krvni sladkor in zmanjšuje raven slabega holesterola.
- Visoka vsebnost vitaminov C in K ter kalija in magnezija podpira odpornost in pravilno strjevanje krvi.
Ker večina ljudi po podatkih Ameriškega združenja za srce zaužije prevelike količine sladkarij, so naravni sladkorji v jagodičevju zdrav nadomestek za sladila.
Raziskovalec svetuje, da prehrano obogatite z vsaj petimi porcijami zelenjave, sadja in jagodičja dnevno ter jih kombinirate s polnozrnatimi izdelki, zdravimi maščobami in lahkimi beljakovinami.
Jagodičevje je enostavno vključiti v redno prehrano: odlično se poda k jutranjim ovsenim kosmičem ali jogurtu, je odlična osnova za osvežilne smoothije, zanimivo popestri solate pri kosilu ali večerji ter je odličen samostojen prigrizek in naravna alternativa sladicam.
Preberite tudi:
Zdrava prehrana
My je pred tem poročal, da so strokovnjaki za prehrano žita označili za št. 1 za zdravje in dolgoživost. Ne le, da pomaga pri zniževanju holesterola, ampak je tudi odličen pomočnik pri vzdrževanju zdrave telesne teže.
Poleg tega so znanstveniki odgovorili na vprašanje, kateri izdelek znižuje raven sladkorja v krvi, in povedali o neočitni koristi mastnih rib za presnovo.
