Mlada mamica na igrišču se pritožuje prijateljici, da je vedno lačna, čeprav je zajtrkovala šele pred eno uro, v rokah pa drži hladno kavo in steklenico sladke gazirane pijače.
Telo kriči od žeje, a dobi še eno porcijo sladkorja in kofeina, ki le še povečata dehidracijo, poroča dopisnik .
Raziskovalci z univerze v Connecticutu so ugotovili, da lahko že blaga dehidracija na ravni 1-2 % telesne teže pokvari razpoloženje in zmanjša koncentracijo. Oseba se počuti letargično in zlomljeno, poseže po energijski pijači ali žemljici, čeprav v resnici potrebuje le vodo.
Pixabay
Nefrologi opozarjajo: vode ne smete piti, ko so usta suha, ampak enakomerno čez dan. Občutek žeje je pozen signal; telo ga daje, ko dejansko pride do dehidracije.
Hitrost absorpcije vode je odvisna od njene temperature in prisotnosti elektrolitov. Topla voda z malo soli ali limone se absorbira hitreje kot ledena voda, ki preprosto prehaja skozi prebavila.
Ljudje pogosto zamenjujejo lakoto in žejo, saj je hipotalamus odgovoren za oba občutka. Ko pride nejasen signal, ga možgani interpretirajo kot željo po hrani, zlasti če je oseba navajena prigrizkovati ob stresu.
Na neki evropski kliniki so izvedli poskus: bolnike, ki so se pritoževali zaradi stalne lakote, so prosili, naj pred vsakim obrokom spijejo kozarec vode. Večina udeležencev je opazila, da so začeli jesti manjše porcije in njihova želja po prigrizkih se je zmanjšala.
Voda sodeluje pri razgradnji maščob in prenosu hranil, brez nje se presnova preprosto upočasni. Če celicam primanjkuje tekočine, ne morejo učinkovito kuriti kalorij in odstranjevati odpadnih snovi.
Preberite tudi
- Kako vključiti šport v svoje življenje, če ga sovražite: pet korakov zdravnika
- Kaj se zgodi, če pijete zeleni čaj in jeste oreščke: znanstveniki so odkrili povezavo med prehrano in starostjo možganov
