Razvoj raka lahko sprožijo številni dejavniki. Med njimi imata vodilno vlogo prehrana in življenjski slog. Včasih lahko potencialno tveganje predstavljajo celo znani gospodinjski predmeti in izdelki. Will Kang, ortopedski kirurg iz ameriške zvezne države Maryland, je za Daily Mail delil skrivnosti preprečevanja te nevarne bolezni.
Žena doktorja Kanga, ki je prakticirajoča onkologinja, je sestavila seznam živil in vsakdanjih predmetov, ki sta jih izločila iz svojega življenja. Namen omejitev je zmanjšati morebitno tveganje za razvoj raka.
Eden od glavnih tabujev za družino Kang so bili pisani bonboni, zlasti tisti, ki so na blagajnah supermarketov. Sintetična barvila dajejo tem sladkarijam svetle in privlačne barve. Nekatere med njimi vsebujejo benzen, ki je znan kot rakotvorna snov. Namesto da kupujete takšne sladkarije, je bolje pozornost nameniti naravnim sladicam in sadju, ki bodo koristili telesu.
Predelano meso je še ena postavka na črnem seznamu družinskih zdravnikov. Klobase, klobase, hot dogi in predelano meso pogosto vsebujejo nitrate – konzervanse, ki po nekaterih poročilih lahko prispevajo k nastanku raka. Dr. Kang svetuje, da raje izberete sveže meso, perutnino ali ribe, ki so bile kuhane v pari, na žaru ali v pečici. Poudarja tudi pomen uravnotežene prehrane, bogate z zelenjavo, sadjem in polnozrnatimi izdelki.
Posebno pozornost v družini namenjamo tudi kuhinjskim pripomočkom. V kirurgovem domu se uporabljajo ponve brez prijema in pripomočki iz plastike, zlasti črne barve. Ti pripomočki lahko ob segrevanju in daljšem stiku s hrano sproščajo škodljive snovi, ki lahko porušijo hormonsko ravnovesje in povečajo tveganje za nastanek raka. Namesto nevarnih pripomočkov par uporablja ponve in lonce iz nerjavečega jekla in litega železa ter steklene posode za shranjevanje hrane in kovinski jedilni pribor.
Poleg navedenega zdravnik poudarja pomen rednih zdravstvenih pregledov, aktivnega življenjskega sloga in vzdrževanja zdrave telesne teže. Vse to ima prav tako pomembno vlogo pri preprečevanju raka.
