Pavel Laguta, agronom, je z aif.ru delil glavne nasvete in trike.
Katere sorte izbrati
Glavni poudarek je na srednje zrelih, donosnih in preizkušenih sortah: Royal Mantle, Right Size, Heart Conqueror, Paradise Delight, Black Goddess in drugih.
Od pozno zorečih, vendar obetavnih za zgodnjo setev, uporabljam Sprint Timer, Miracle of the garden, Pineapple black, Amana orange, Brazilian giant, Magnificent Bonnie. Zorijo nekoliko pozneje kot srednje zrele sorte, vendar ob zgodnji setvi tvorijo posebno velike plodove, ki znatno presegajo težo paradižnikov istih sort, vzgojenih ob poznejši setvi.
V enakih pogojih je dovoljeno sejati tudi srednje zrele sorte. Med njimi imam najraje nezahtevno in na bolezni odporno sorto z okusnimi smaragdnimi plodovi – Smaragdno jabolko, pa tudi sorti Kornejevski in Čudež zemlje. Ob zgodnji setvi stabilno rodijo tudi brez obrezovanja in podiranja.
Število sadik
Omejim število sadik zgodnje setve, da na okenski polici vzgojim manj, a kakovostnejše sadike. Glavno je, da je skupaj izšlo približno 50-70 grmičkov – po nekaj rastlin vsake sorte. Za družino je to povsem dovolj. Poleg tega na okenskih policah že rastejo sadike zgodnjih sort za filmska zavetja, pozneje pa jih nadomestijo pozneje posejani paradižniki, ki se gojijo v rastlinjaku. Zaradi zgodnjega začetka se takšne rastline močno razvijejo in vsak grm lahko pridela do 10-15 kg plodov.
Setev in temperatura
Setev semen in začetno redčenje sadik pri visokodebelnem paradižniku je enako kot pri nizkodebelnem paradižniku. Vendar je večina teh sort nagnjena k močnemu vlečenju, zato takoj po vzniku sadik znižam temperaturo. Od 5 do 7 dni vzdržujem temperaturo 12-15 °C podnevi in približno 10 °C ponoči. V ta namen okno s sadikami izoliram s filmskim zaslonom (na vseh straneh pritrjenim z lepilnim trakom – da preprečim dostop zraka iz prostora) od toplega zraka v sobi.
Po tem obdobju folijo odstranim in nadaljujem z gojenjem sadik pri običajni sobni temperaturi. Poleg tega uporabljam umetno osvetlitev: 40 W sijalke, nameščene na razdalji 1,5-2 cm od vrhov rastlin. Do opeklin na tem mestu ne pride, na večji razdalji pa se sadike začnejo aktivno raztezati. Ko sadike rastejo, postopoma dvigujem svetilke, pri čemer ohranjam optimalno razdaljo.
Ko se pri rastlinah pojavita 1-2 prava lista, v zabojčke nalijem zemljo do višine listov sadik. Zalivam in hranim po isti shemi kot pri nizko rastočih sortah.
Presajanje sadik
Nato v fazi 4-5 pravih listov sadike presadim v ločene posode s prostornino približno 1 litra. Korenin ne ščipam, saj lahko vsaka poškodba postane vstopna točka za okužbo.
Iskreno povedano, ščipanje korenine pri presajanju sadik je največja množično razširjena neumnost. Za rastlino je stresno – dolgo časa potrebuje, da se ukorenini, in ne raste. Zakaj ste jo posejali zgodaj? In vrata za okužbe. In pojavijo se dodatne korenine in tako naprej, če sadiko posadimo globlje, kot je rasla prej. Brez pripenjanja!
Za sajenje sadik uporabljam pripravljene kozarce ali jih naredim iz plastičnih steklenic, pri čemer pazim, da na dnu naredim luknje. Na dno nasujem 4-5 cm debelo plast prezrelega humusa (ne gnoja!), na katero dodam vrtno zemljo. V vsak kozarec posadim po eno rastlino, ki jo zakopljem na 1-2 internodija. Spodnjih listov na internodijih ne odrežem (še eno nepotrebno opravilo, ki ga vsi opravijo – odstranjevanje listov pri prekopavanju rastlin!) in jih samo napolnim z zemljo, ne da bi jih odstranil. Sčasoma bodo sami odpadli s stebla, še prej pa bodo rastlini dajali hranila.
Če se je sadike raztegnila, kar se pogosto zgodi ob pomanjkanju osvetlitve, steblo lepo položimo v obroč, odstranimo 2-3 spodnje liste in ga prekrijemo z zemljo. Po presajanju obvezno zalijte s šibko raztopino mangana. Tako nastanejo močne rastline z razvitim koreninskim sistemom. V prihodnosti redno zalivam, hranim in škropim z mikroelementi in stimulatorji rasti.
Sajenje srednje velikega poldeterminantnega paradižnika za sadike
Agronomija gojenja srednje velikih (poldeterminantnih) sort se v veliki meri ujema z metodami, ki se uporabljajo za visokodebelne paradižnike. Pogosto jih pridelovalci zelenjave niti ne razlikujejo jasno, razen glede višine rastlin, ki se pri srednjih sortah giblje med 70 in 150 cm in je močno odvisna od rastnih razmer.
Ta položaj je pojasnjen z njihovim vmesnim značajem. Ko doseže določeno višino, glavni poganjek pri poldeterminantnem paradižniku preneha rasti, nadaljnji razvoj pa poteka na račun stranskih poganjkov – pasemskih otrok. Pri nedeterminantnih sortah rast glavnega poganjka ni omejena.
Še posebej jasno se ta lastnost pokaže v neugodnih razmerah. V takih primerih glavno steblo hitro preneha rasti, rastline pa začnejo aktivno grmeti, pri čemer pri osnovi tvorijo številne poganjke, ki spominjajo na zakrnele oblike. Mimogrede, tudi teh ni treba popolnoma obrezati, prav tako ne slabo rastočih – to ni dovolj za drugi pridelek, ki bi lahko bil na poganjkih.
Zato jih pogosto imenujemo determinantne sorte in na splošno je to upravičeno. Le ob intenzivni negi, redni paši in dobri prehrani se srednjerasli paradižniki po značaju rasti približajo visokoraslim.
V ugodnih razmerah srednje gojeni poldeterminantni paradižniki tvorijo veliko število poganjkov, se aktivno razraščajo in potrebujejo skoraj enako nego kot visokodebelni paradižniki. Glavne razlike se nanašajo na shemo sajenja in metode oblikovanja grmov.
V tem primeru je pomembno upoštevati značilnosti določene sorte – čas zorenja in velikost plodov. Najzahtevnejše za pridelovalne razmere ostajajo sorte z velikimi plodovi, tako imenovane sorte velikanke, ki zahtevajo večjo pozornost v vseh fazah razvoja.
Zapomnite si glavno stvar
Ključ do stabilnega in zgodnjega pridelka je torej kompetentna izbira datumov setve in upoštevanje agrotehničnih posebnosti za vsako skupino sort paradižnika. Visoko, srednje in nizko rastoče sorte zahtevajo drugačen pristop, vendar s pozornostjo in razumevanjem njihovih bioloških značilnosti rastline v celoti izkoristijo svoj potencial.
Z zgodnjo setvijo se lahko bistveno približate pogojem rodnosti, dobite močnejše grme in velike plodove, vendar je uspeh mogoč le ob strogem nadzoru temperature, osvetlitve in prehrane sadik. Navsezadnje je premišljeno delo v fazi sadik tisto, ki postavlja temelje za prihodnji pridelek, zmanjšuje tveganje za bolezni in naredi pridelavo paradižnika predvidljivo in koristno početje.
