Izkazalo se je, da večina pridelovalcev na dači dela isto usodno napako: prezgodaj posadijo česen, ki uspe vzkaliti pred snegom, nato pa zmrzne ali gre v zimo oslabljen.
Kmetje češplje sadijo natanko tri tedne pred stabilnimi zmrzalmi, ko se temperatura tal na globini petih centimetrov spusti na plus deset stopinj, poroča dopisnik revije .
Druga skrivnost se skriva v globini sajenja. Klinčkov ne tlačite v zemljo, saj s tem poškodujete dno, korenine pa nato rastejo krivo.
Za česen se pripravijo jamice v globini dveh višin stroka, na dno se nasuje pesek, da se prepreči gnitje, in šele nato se previdno položi sadilni material. Najbolj zanimivo pa se je začelo, ko smo se pogovarjali o mulčenju.
Kmet načeloma ne uporablja žagovine ali slame, v kateri se rade naselijo miši, ki pozimi grizejo česen. Njegova izbira je debela plast šote ali mulča, ki ščiti pred mrazom in hkrati hrani tla, ne da bi privabila glodavce.
Spomladi, takoj ko se stopi sneg, je treba mulč odgrniti stran od vrstic, da se zemlja hitreje segreje. In tu se začne tretja skrivnost: najprej ne gnojimo z mineralnimi gnojili, temveč z amoniakalni alkoholom, razredčenim v vodi.
Amoniak daje dušik v lahko dostopni obliki in odvrača čebulno muho, ki pogosto napada sadike. Tudi zalivanje česna ima svoje finese.
Velikanske glave maja in junija ne bodo rasle brez vlage, vendar je treba zalivanje popolnoma prekiniti takoj, ko začnejo spodnji listi zoreti in popasti. V nasprotnem primeru bodo glave vodene in jih ne bo mogoče dolgo skladiščiti, saj bodo zgnile kar v kleti.
Preberite tudi
- Kako dolgo traja, da korenček vzklije, in zakaj ne vzklije: potrpežljivost in triki
- Kaj se zgodi, če kumare posadite v sod namesto v gredico: prihranek prostora in časa
