Foto: iz javnih virov
Katera živila je treba vključiti v prehrano ljudi po 50. letu, preberite spodaj.
Ko presežemo mejo 50 let, začne naše telo delovati drugače. Metabolizem se upočasni, poveča se tveganje za kronične bolezni in običajne diete ne delujejo več. Na spletni strani Eating Well je pojasnjeno, katera živila je treba vključiti v prehrano po 50. letu starosti.
Katera živila prehranski strokovnjaki priporočajo starejšim?
Govorimo o vlakninah (prehranskih vlakninah). Strokovnjaki za prehrano jo označujejo za podcenjenega junaka za starejše ljudi. Po statističnih podatkih več kot 90 % odraslih ne zaužije priporočenega dnevnega vnosa, kar ima resne posledice za zdravje.
Tukaj so 4 razlogi, zakaj bi morale biti vlaknine po 50. letu starosti na vašem krožniku na prvem mestu:
- Rešitev črevesja. S staranjem postane prebava “lena”. Vlaknine preprečujejo zaprtje in ohranjajo rednost, ki je ključna za udobno življenje.
- Zaščita srca. Topna vlaknina deluje kot goba, ki zajame “slab” holesterol in ga odstrani iz telesa, preden lahko zamaši arterije.
- Nadzor nad telesno težo in sladkorno boleznijo. Upočasni absorpcijo sladkorja, s čimer preprečuje skoke inzulina, in daje občutek sitosti za dlje časa. to je najboljši način, da se izognemo prenajedanju.
- Boj proti vnetju. Zdrav mikrobiom, ki ga hranijo vlaknine, zmanjšuje kronična vnetja v telesu, ki so glavni dejavnik staranja.
Koliko vlaknin potrebujete na dan?
Ženskam po 50. letu starosti se priporoča 21 gramov, moškim pa 30 gramov na dan.
5 najboljših živil, s katerimi se lahko danes nasitite:
- Jagodičevje (zlasti maline in robide).
- Stročnice (leča, čičerika, fižol).
- Polnozrnata živila (ovsena kaša, kvinoja).
- Oreščki in semena (chia, lan, mandlji).
- Zelenjava (brstični ohrovt, brokoli, korenje).
Začnite z majhnimi koraki: jutranji kaši dodajte pest jagodičevja ali zamenjajte beli riž z lečo.
