Vinska trta poganjka nove stranske poganjke – jagode dobivajo manj hranil

Pravilno krajšanje stranskih poganjkov na dva spodnja lista zaustavi nenadzorovano rast zelene mase, ohrani ključne hranilne snovi za zorenje grozdov in prepreči tvegano prebujanje zimujočih brstov za naslednjo sezono.

Zakaj drugi val stranskih poganjkov ogroža pridelek

V drugi polovici poletja grozdni grm doživi prelomni trenutek, ko kopičenje sladkorja v jagodah postane glavna naloga rastline. Vendar močan koreninski sistem še naprej potiska hranilne snovi navzgor, kar povzroča bujno rast stranskih poganjkov drugega in tretjega reda. Dokler mladi list ne doseže ustrezne velikosti, deluje izključno kot porabnik, ki črpa produkte fotosinteze iz starih listov.

Zelena masa odvzema vitalne elemente, ki bi morali iti naravnost v plodove:

– Rastoče vršičke privlačijo mobilne oblike fosforja in kalija, potrebne za zorenje grozdov.
– Gosta krošnja prekriva sončno svetlobo, zaradi česar grozdi ostanejo v senci in ne dosežejo značilne barve.
– Slaba zračnost znotraj grma ustvarja idealne mikroklimatske razmere za izbruh peronosporoze in oidija.
– Vinska trta preneha z naravnim zorenjem lesa, ostane travnata in ranljiva pred zimskimi zmrzali.

Glavna napaka začetnih vinogradnikov je prezgodnje in preveč strogo obrezovanje, ki takoj sproži eksplozivno rast stranskih poganjkov po celotni dolžini trsa.

Vrhovi trt še naprej hitro rastejo: trta se razvija

Nevarnost popolnega odlomljanja mladih poganjkov

Ob pogledu na zaraščen grm mnogi poskušajo stranske poganjke odlomiti tik ob dnu in tako trto očistiti do gladkega stanja. V praksi takšen grob poseg grozdju povzroči resen fiziološki udarec. Če v celoti odstranimo rastno točko stranskega poganjka pod dnom, bo grm preusmeril energijo v zimujoče brste, ki so položene v listnih pazduhah za naslednje leto.

Posledice takšnega nepremišljenega ravnanja so opazne že naslednjo pomlad:

– Prebujenje prezimujočega očesa vas prikrajša za poganjek s cvetnimi grozdi v naslednjem letu.
– V območju pazdušnega vozla nastanejo velike rane, skozi katere zlahka prodrejo patogeni glivici.
– Grm izgubi mlade liste, ki morajo konec poletja nadomestiti staro listje in hraniti grozd.

V avgustu nikoli ne odlomite stranskih poganjkov v celoti pri samem dnu, sicer boste prisilili, da vzklijejo plodne očesce prihodnje sezone.

Preizkušena tehnika obrezovanja nad drugim listom

Na svojem vinogradu sem se že zdavnaj odrekel popolnemu odstranjevanju stranskih poganjkov in se odločil za nadzorovano obrezovanje. Moja naloga je ustaviti neproduktivno rast vrha, hkrati pa ohraniti enega ali dva spodnja lista. Teden dni po obrezovanju ti ohranjeni listi dozorijo in se spremenijo v polnopravne donatorje, ki poskrbijo za pretok plastičnih snovi neposredno v grozd.

Postopek izvajam po naslednjih korakih:

– Počakajte na trenutek, ko bo stranski poganjek pognal štiri ali pet mladih lističev.
– Vrh poganjka previdno odščipnite s prsti ali škarjami, pri čemer pustite dva spodnja lista.
– Ko se na istem vozlu pojavijo poganjki naslednjega reda, postopek ponovite in pustite le en nov list.
– Redno pregledujte območje okoli grozdov in odstranjujte vse vršičke, ki jih zasenčijo, da bodo jagode bolje osončene.

Pravilno uravnavanje zelene mase v drugi polovici poletja preusmeri vse sile rastline v zorenje trte in nabiranje sladkih jagod. Pravočasno obrezovanje ohranja zdravje grma in zagotavlja kakovosten pridelek.

Pogosta vprašanja

Ali je treba stranske poganjke odstraniti v celoti do osnove?

Popolno odlomljanje stranskih poganjkov pogosto povzroči neželeno prebujanje prezimujočih brstov za naslednje leto.

Kdaj je najbolje opraviti obrezovanje in odstranjevanje stranskih poganjkov?

Zelene operacije je treba opraviti ob prvih znakih upočasnitve rasti glavnega poganjka sredi poletja.

Zakaj po odstranitvi starih stranskih poganjkov takoj zrastejo novi?

Koreninski sistem še naprej aktivno dovaja hranilne snovi navzgor, kar grm prisili, da oblikuje poganjke drugega reda.

Koliko listov naj pustimo na stranskem poganjku pri obrezovanju?

Najbolje je ohraniti enega ali dva spodnja lista za dodatno prehrano grozdov in zaščito pred sončnimi opeklinami.

Ali stranski poganjki vplivajo na kopičenje sladkorja v jagodah?

Aktivno rastoči vršički si prisvajajo kalij in ogljikove hidrate, zaradi česar grozdje zori počasneje in ostane kislo.

Ali je mogoče obrezovanje stranskih poganjkov kombinirati z zaščito pred boleznimi?

Odstranjevanje odvečnega listja izboljša prezračevanje grma in poveča učinkovitost naknadnega škropjenja s fungicidi.