Foto: iz odprtih virov
Imenovan je seznam priljubljenih izdelkov, ki pospešujejo proces staranja telesa: kaj je najboljši način za njihovo zamenjavo.
Po 60 letih telo začne delovati drugače. Presnova se upočasni, mišična masa se zmanjša, kosti postanejo bolj krhke, srce in ožilje zahtevata več pozornosti. Zato zdravniki priporočajo pregled ne le dnevnega jedilnika, temveč tudi navad, ki so se še pred nekaj leti zdele povsem varne. Strokovnjaki ugotavljajo: pravilna prehrana v tej starosti pomaga ohranjati normalno telesno težo, krepi imunski sistem, izboljšuje delovanje možganov in zmanjšuje tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja, sladkorne bolezni in osteoporoze.
Kateri hrani se morate izogibati po 60. letu?
- Presežek soli. Velika količina soli spodbuja zadrževanje tekočine v telesu, zvišuje krvni tlak in povečuje obremenitev srca in ledvic. Zdravniki svetujejo zmanjšanje porabe slanih prigrizkov, klobas, konzervirane hrane, prekajenega mesa in že pripravljenih omak.
- Sladkor in sladkarije. Torte, sladkarije, sladke pijače in pecivo vsebujejo veliko hitrih ogljikovih hidratov, ki povzročajo močne skoke ravni glukoze v krvi. Prekomerno uživanje sladkorja povečuje tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2, debelosti in bolezni srca.
- Predelani mesni izdelki. Klobase, hrenovke, slanina in drugo predelano meso vsebujejo veliko soli, nasičenih maščob in konzervansov. Njihovo redno uživanje je povezano s povečanim tveganjem za nastanek bolezni srca in ožilja ter nekaterih vrst raka.
- Maščobna ocvrta hrana. Ocvrta hrana je težje prebavljiva in vsebuje veliko kalorij in nasičenih maščob. Bolje je dati prednost pečenju, dušenju, kuhanju ali kuhanju na pari.
- Presežek alkohola. Alkohol negativno vpliva na jetra, možgane, srce in je v interakciji s številnimi zdravili, ki jih starejši ljudje pogosto jemljejo. Zdravniki priporočajo, da čim bolj omejite njegovo porabo.
Katere navade lahko škodujejo zdravju po 60. letu?
Nezadostna telesna aktivnost vodi v izgubo mišične mase, propadanje srca in sklepov. Hkrati pa je pretirana vadba brez posveta z zdravnikom lahko tudi nevarna.
Druga pogosta težava je nezadosten vnos vode. S starostjo občutek žeje oslabi, vendar telo še vedno potrebuje dovolj tekočine za normalno delovanje.
Zdravniki tudi ne priporočajo prenajedanja zvečer. Velike porcije pred spanjem poslabšajo prebavo, lahko povzročijo zgago in negativno vplivajo na kakovost spanja.
Katera živila bi morali vključiti v svojo prehrano?
- Puste beljakovine. Po 60 letih je še posebej pomembno ohranjati mišično maso. Če želite to narediti, morate redno uživati živila, bogata z beljakovinami: ribe, piščanec, puran, jajca, mlečni izdelki, stročnice.
- Zelenjava in zelenjava. Zelenjava vsebuje vlaknine, antioksidante, vitamine in minerale, ki podpirajo zdravje črevesja, srca in imunskega sistema. Zdravniki svetujejo uživanje pisane zelenjave in svežih zelišč vsak dan.
- Jagode in sadje. Borovnice, jagode, maline, jabolka, slive, marelice in citrusi so bogati z antioksidanti, ki upočasnjujejo starostne spremembe in ohranjajo zdravje ožilja.
- Polnozrnati izdelki. Ovseni kosmiči, ajda, bulgur, rjavi riž in polnozrnati kruh zagotavljajo telesu kompleksne ogljikove hidrate, ki zagotavljajo dolgotrajen občutek sitosti in ohranjajo normalno raven sladkorja v krvi.
- Zdrave maščobe. Telo potrebuje maščobe, a prave. V svoj jedilnik pogosteje vključite mastne morske ribe, oreščke, lanena semena, bučna semena, sončnična semena in avokado.
- Kalcij in vitamin D. S starostjo kostno tkivo postopoma izgublja gostoto. Zato je treba posebno pozornost nameniti hrani, bogati s kalcijem: fermentirani mlečni izdelki, trdi siri, brokoli, listnata zelenjava. Vitamin D pomaga telesu pri boljši absorpciji kalcija, zato je pomembno, da hodimo dovolj na svež zrak in po potrebi spremljamo njegove vrednosti pri zdravniku.
Preberite tudi


Zanimivo! Vse te informacije so res pomembne. Kako pa naj starejši ljudje nadomestijo te nezdrave navade? Ali obstajajo kakšni posebni recepti ali predlogi za zdrave prigrizke?
Kakšne zdrave alternative priporočate za prigrizke, ki so okusne in enostavne za pripravo?
Kakšne možnosti obstajajo za vključitev zdravih maščob v prehrano starejših, da bi spodbudili zdravje srca?