Malo ljudi ve, iz česa je narejen hematogen: zdravnik je razblinil mit o njegovih koristih

Po svoji sestavi se je hematogen izkazal za bližje sladkarijam kot zdravilu.

Ugotovite, iz česa je narejen hematogen – sestava izdelka vas lahko preseneti / fotografija depositphotos.com

Mnogi naši občané že od otroštva obožujejo Hematogen, sladko ploščico, podobno karameli. Ta izdelek velja za zelo uporabnega in ga je mogoče dodati celo otroški hrani. Ni zaman, da se prodaja v lekarnah. Toda vsi ljudje ne vedo, kaj je hematogen in iz česa je narejen.

Nutricionistka Evgenia Rozum je za My ekskluzivno razkrila sestavo priljubljenega izdelka. Povedala je tudi, zakaj je vredno uporabljati Hematogen v omejenih količinah – koristi izdelka niso tako velike, kot mnogi mislijo.

Iz česa je narejen hematogen?

Po besedah ​​zdravnika je hematogen sladek priboljšek, ki so ga izumili v Švici konec 19. stoletja. Recept se je od nastanka spremenil. Zdaj je narejen iz sladkorja, škrobnega sirupa z dodatkom kondenziranega mleka.

Vsi ljudje ne vedo, kaj vsebuje ta ploščica krvi. Sodobni hematogen vsebuje prašek iz posušene goveje krvi (vsebuje albumin, preprost protein v plazmi). Ta kri je seveda brez toksinov. Albumin vsebuje železo in zdi se, da bi to moral biti razlog, zakaj morate jesti hematogen. Toda v resnici ploščica ni tako zdrava, kot se običajno verjame.

Kakšne lastnosti ima hematogen – koristi in škode izdelka

Če pogledate sestavo izdelka, lahko ugotovite, zakaj je hematogen koristen – je dodaten vir železa.

A to je še vedno vprašljiva odločitev, saj obstajajo veliko bolj dragocena živila z veliko železa. To so lahko jetra (jetrna pašteta), katero koli meso, tudi perutninsko, saj se hemsko železo iz živalskih proizvodov najbolje absorbira. V rastlinski hrani se železo nahaja v sadju in jagodah, pa tudi v žitih – leča, ajda, stročnice. Iz rastlin se nekoliko manj absorbira, zato to niso idealni viri.

Zato, če vas zanima prednosti hematogenapotem je precej dvomljivo. Navsezadnje lahko količino železa, ki jo človek dobi od tega, zaužije iz kakovostnejših izdelkov. Hematogen je zelo sladek izdelek, približno 80% njegove sestave sestavljajo hitri ogljikovi hidrati in sladkorji. Pravzaprav se ta poslastica lahko primerja z vsemi drugimi sladkimi ploščicami, le da je nekoliko bolj zdrava.

Kdo ne sme jesti hematogena

Za ljudi, ki spremljajo svojo prehrano in težo ter imajo zdravstvene težave, je hematogen lahko celo škodljiv. Je zelo močan poveča raven sladkorja v krvi. Tudi za zdravega človeka takšni skoki niso koristni. Telo jih bo seveda kos, a za nas je bolje, ko se po zaužitju krvni sladkor počasi dviguje in postopoma znižuje. Zato so potencialne koristi izdelka izravnane s tem, iz česa je izdelan hematogen, in to so predvsem hitri ogljikovi hidrati.

Prav tako izdelek ni priporočljiv za uporabo osebam, ki imajo prekomerno telesno težo ali tiste, ki želijo shujšati. Razlog je zelo visoka vsebnost kalorij. Iz dveh hematogenih ploščic (po 50 gramov) bo oseba prejela približno 350-400 kilokalorij, skoraj v celoti iz hitrih ogljikovih hidratov. Popoln obrok z zelenjavo, sadjem, žiti, jajci in mesom ima lahko podobno vsebnost kalorij. Ti izdelki bodo vsebovali tudi železo, ki ga lahko dobite celo več kot s hematogenom. A hkrati ne bo tako močne glikemične obremenitve.

Te poslastice ne smejo uživati ​​ljudje, ki trpijo za

diabetes mellitus 2vrsta, inzulinska rezistenca, presnovne motnje in alergijske reakcije. Hematogen je izdelek z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, zato ga vsi ljudje, ki morajo omejiti obremenitev z ogljikovimi hidrati, sploh ne smejo uživati ​​ali pa ga uživajo le v zelo omejenih količinah.

Kako pravilno jemati Hematogen

Zdravnik svetuje, da ploščico vključite v prehrano kot poslastico, če je komu všeč njen okus. Bolje je jesti Hematogen po glavnem sprejemu hrana – za zajtrk ali kosilo. Ko pojeste krožnik zdrave hrane – kjer je zelenjava, popolne beljakovine, kompleksni ogljikovi hidrati (kaše), potem lahko pojeste celo tablico ali polovico kot sladico. To lahko naredijo zdravi odrasli.

Preberite tudi:

Če že govorimo o otrocipotem jim lahko dajo več kvadratov tega izdelka (približno četrtino ploščice). To je pomembno, da ne preobremenite otrokovega telesa s hitrimi ogljikovimi hidrati.

Hkrati pa obstajajo sitije, ko ne morete jesti hematogena na splošno – če ima otrok slab apetit. Ko mu daste celo ploščico, ki se zdi zdrava, lahko pozneje zavrne zajtrk ali kosilo. Otrok je prejel kalorije iz ploščice, ni občutka lakote, vendar njegovo telo iz tega izdelka ni prejelo enakih hranilnih snovi kot z uživanjem hranljive hrane.

referenca

Evgenija Rozum

Nutricionist

Evgenia Rozum je nutricionistka z devetletnimi izkušnjami. V medicini že več kot trideset let. Prepričana je, da celovit, integrativen pristop s poglobljenim znanjem, intuicijo zdravnika in izkušnjami v sodelovanju z bolnikom prispeva k doseganju dobrih in trajnih rezultatov.

Izobrazbo je pridobila na Nacionalni medicinski univerzi. akad. A. A. Bogomolets in Nacionalna univerza za zdravje Ukrajine poimenovana po. P. L. Šupika.

Morda vas zanimajo tudi novice: